十大最好吃麻辣零食
以下是个人觉得十大最好吃的麻辣零食，仅供参考：
1.麻辣烤肠：肉质鲜嫩，口感麻辣，是很多人的最爱。
2.麻辣火锅味薯片：薯片的口感和麻辣的味道相得益彰，吃起来非常香脆可口。
3.麻辣香锅味豆腐干：豆腐干的脆口和麻辣的味道非常搭，吃起来很过瘾。
4.麻辣鸭脖：口感嚼劲十足，麻辣味道浓郁，吃起来很有食欲。
5.麻辣小龙虾：小龙虾的鲜美和麻辣的味道相得益彰，入口即化，非常过瘾。
6.麻辣烤鱼：烤鱼的肉质鲜美，麻辣的味道很开胃，吃起来非常过瘾。
7.麻辣鸡爪：口感软嫩，麻辣的味道浓郁，吃起来非常有嚼劲。
8.麻辣牛肉干：牛肉的鲜嫩口感和麻辣的味道相得益彰，吃起来非常下饭。
9.麻辣味蚕豆：蚕豆的口感和麻辣的味道非常搭，吃起来很过瘾。
10.麻辣味鸭脆骨：口感酥脆，麻辣的味道浓郁，吃起来很过瘾。
以上十种麻辣零食，各有其独特的口感和特点，不同的人会有不同的喜好。
韩式辣鸡爪怎么做
准备用料：鸡爪250g、韩式辣椒酱适量、洋葱适量、蚝油适量、胡椒粉适量、香油适量、大蒜适量、大葱适量、生姜适量、八角适量、芝麻适量。
1、将买来的鸡爪减去指甲清洗干净，然后冷水入锅中，放入大葱、生姜、大蒜、八角煮15分钟左右
2、煮鸡爪的时候可以准备酱料，50克的韩式辣椒酱，再加入适量的蚝油、胡椒粉、蒜蓉，最后加一点清水搅拌均匀，爱吃辣的可以加入一两勺辣椒面
3、将煮好的鸡爪捞出用清水洗净，然后放入装酱料的碗中拌匀，拌匀之后腌渍2小时（也可省去腌渍步骤）
4、锅里放入少许油，油热后放入一部分洋葱丝煸炒出香味
5、然后倒入鸡爪中小火翻炒，再加入一点水中火煨煮5分钟
6、最后撒入芝麻和剩下的洋葱丝以及大葱叶，调入一点淀粉水大火收汁，再加入一点香油拌匀就完工啦
米村拌饭山泉大冷面好吃吗
好吃
环境：米村韩式拌饭馆，装修风格很韩式。
服务：服务方面还是不错的，就是每天中午顾客特别多，服务人员有点忙不过来口味那是相当得棒，火辣鸡爪有点辣，味道很好，他家的大冷面和石锅拌饭非常有特色。
姜辣凤爪高压锅做法
鸡爪500克，老姜片900克，干辣椒约100克。
菜籽油250克，料酒5克、酱油5克，盐、味精、鸡粉各5克，秘制香料粉5克，高汤250克。
白蔻、甘草、山楂、八角、桂皮、香叶、小茴香按照3：3：3：1：1：1：1的比例打碎成粉。
（1）锅入菜籽油烧热，下入老姜片煸炒出香。
（2）下入改刀冲净的鸡爪煸约2分钟（注：生料直接下锅煸炒），淋入料酒、酱油，入盐、味精、鸡粉调味，下入秘制香料粉略翻。
（3）下入干辣椒约煸炒一下，舀入高汤，倒入高压锅内，压约5分钟。
（4）压好后倒出，入炒锅回一下锅，入少许酱油调色，大火收至汤汁将尽，出锅即可。
1、选用纯正菜籽油，且用量要大，每份菜约用250克。
2、一定要选用老姜，以保证姜味纯正冲辣。姜的用量要大，辅料（即老姜片与辣椒）：主料＝2：1，即老姜和辣椒的总用量比主料多一倍。
3、选用广西产的干红椒（湘知湘味是从广西钦州进货），与本地干辣椒相比，更香更辣且色泽红亮，卖相更好。
4、在老姜和辣椒之外，加入少许香料粉增香，使成菜在姜香之外带有淡淡的药香，入口更有回味。
麻辣鸡脚怎么做好吃
准备食材：鸡爪600g、韩式辣酱、番茄酱、芝麻、辣椒粉
做法步骤
1.先调个料汁：2勺韩式辣酱1勺番茄酱2勺生抽2匙白糖1勺芝麻1勺辣椒粉搅拌均匀
2.鸡爪冷水入锅，加姜片和料酒煮熟，然后洗干净控水备用
3.热油爆香蒜末，下入鸡爪翻炒1分钟，倒入酱料，炒匀后加水没过鸡爪，转高压锅炖20分钟后大火收汁