蒜香小龙虾咋做才好吃(蒜香小龙虾的做法窍门)

蒜香小龙虾最简单家常做法

答:蒜香小龙虾是一道美味的家常菜品,做法简单易学。下面是最简单的蒜香小龙虾做法:

所需材料:

-小龙虾:500克

-大蒜:适量

-生姜:适量

-青葱:适量

-干辣椒:适量

-盐:适量

-白胡椒粉:适量

-料酒:适量

-食用油:适量

步骤:

1.准备好小龙虾,清洗干净备用。

2.大蒜剥皮切末,生姜切末,青葱切段,干辣椒剪成小段。

3.热锅凉油,放入大蒜、生姜、干辣椒和青葱煸炒出香味。

4.放入小龙虾,煸炒至变色。

5.加入料酒,煮至酒精挥发。

6.加入盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

注意事项:

1.小龙虾要提前清洗干净,去除泥沙和杂质。

2.烹饪过程中,需要不断翻炒,防止小龙虾煮糊或炒焦。

3.盐和白胡椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。

4.喜欢吃辣的朋友可以适量增加干辣椒的用量,增加辣味。

以上就是蒜香小龙虾的最简单家常做法,希望对你有帮助。

蒜香小龙虾黄瓜的做法

1.将小龙虾洗净把屁股后面那个线拔掉备用蒜切末,黄瓜切条备用

2.把洗好的小龙虾放入锅里炸一下捞出锅里留底油放入蒜末(蒜末留一部分到最后在放)炒香后下入小龙虾加入啤酒烧制后再加点水盖过小龙虾放入味精,鸡精,白糖烧制汤汁浓稠

3.放入黄瓜烧一会后再加入蒜末烧一会就可以出锅放点香菜芝麻即可。

蒜香小龙虾怎么做

1准备小龙虾,用牙刷刷洗干净。

2把小龙虾焯水,沥干备用。

3准备适量的蒜,去皮,剁碎。

4适量的姜,洗净,剁碎。

5葱适量,洗净切段。

6柠檬一个,切成2瓣。

7热油,放入葱姜蒜,爆炒至有香味。

8放入小龙虾。

9放适量生抽,盐。

10翻炒小龙虾,炒至小龙虾红透,放水,盖上锅盖,煮10分钟。

11盛好小龙虾,把柠檬汁挤入装小龙虾的盆里。

蒜香小龙虾的正确洗法

您好!蒜香小龙虾的正确洗法如下:

1.准备一盆清水,加入适量的食盐,将小龙虾放入水中浸泡30分钟左右,让其吐出泥沙和杂质。

2.将小龙虾捞出,用刷子轻轻刷洗腹部和头部,去除污垢。

3.将小龙虾再次放入清水中浸泡10分钟左右,然后捞出沥干水分备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖调味。

5.加入适量的水烧开后放入小龙虾,大火翻炒至变色即可。

蒜香龙虾家常做法

蒜香龙虾的做法步骤

步骤1

准备好,食材,蒜切碎,葱姜,米椒。

步骤2

清洗干净龙虾。

步骤3

加入油,葱,姜,蒜。注意,油适当多些,让蒜油煎3-5分钟,期间若油少了,干锅,加入适量的水。

步骤4

倒入龙虾翻炒,期间加入适量的盐,料酒,酱油等佐料。就可以了