浦城有什么好吃的
1、浦城肉燕浦城肉燕是自南宋以来浦城著名的传统名菜,有燕球(又名龙须燕)、燕扁食两种。用燕丝或燕皮包以肉馅煮熟,其味细而不腻,柔而脆嫩,鲜美滑爽,宛如燕窝,是浦城民间宴席不可缺少的第一道菜。
?2、浦城豆腐丸浦城豆腐丸是浦城乃至闽北特有的传统风味小吃,其制作精细,形似橄榄,色白如雪,质地嫩滑,味道鲜美。2012年,“浦城豆腐丸制作技艺”被列入南平市级非物质文化遗产项目名录。
?3、浦城灯盏糕(盒子糕)浦城灯盏糕(盒子糕)外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。有一首儿歌曾这样唱到:“灯盏糕,膨膨起,没铜钱,急得死。”道出了人们对这种传统食品的喜爱。
?4、浦城蛋皮燕丸旧时的浦城,由于山区路远,交通不便,人们难以买到鲜肉燕。后来,有人设想用鸡蛋液和山粉水(后人改为地瓜粉)混合搅匀,舀入热锅中摊熟成薄皮,切成丝条代替肉燕丝包以肉馅为丸,故称为“蛋皮燕丸”,其皮嫩滑,肉馅鲜糯,成为待客和家宴中的一道好菜。
?5、浦城薏米浦城薏米粒大色白、浑圆饱满,被称为“珍珠米”,有“薏苡明珠”之美称。它不但具有“糯、甘、稠”的天然品质,且富含人体所需的多种营养物质,被誉为“生命健康之禾”。
?6、浦城清明粿浦城人,每逢清明时节快到时,便会提早到田间采摘嫩绿的鼠曲草,混合其它馅料,制作成鲜香腊肉春笋馅或清甜顺滑豆沙馅的清明粿。
?7、浦城酸枣糕浦城酸枣糕以天然野酸枣为原料精制而成,含鲜果固有的丰富维生素、氨基酸、微量元素等营养成份,嫩糯细腻,口感独特,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富,是理想的营养保健食品。
?8、浦城桂花茶浦城桂花茶以桂花加白糖制成,是新春佳节的拜年茶,敬客茶。每逢有客人到家,主人都会递上一杯桂花茶,请客人品尝,以表欢迎和祝福之意,是浦城人热情好客的表示!
清明节能给朋友送酒吗
不合适,虽然你不知道别人在不在意这日子送礼有没忌讳,但为了送礼办成事最好换个时间。不怕一万九怕万一说起清明与酒,人们会很自然想到唐代诗人杜牧那首脍炙人口的《清明》诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”诗中虽未直接写饮酒,但人们寻找酒家的目的,是可想而知的。早在春秋时期的晋国,清明节就有相应的饮酒活动,饮酒不受限制。清明节里,一般举行家宴时,都要为去世的祖先留着上席,一家之主这时也只能坐在次要位置,在上席,为祖先置放酒菜,并示意让祖先先饮过酒或进过食后,一家人才能开始饮酒进食。在祖先的灵像前,还要插上蜡烛,放一杯酒和若干碟菜,以表达对死者的哀思和敬意。