一、盐焗翅尖最正宗的做法
1.鸡翅尖清洗干净，放入滚水中焯水去血沫，捞出备用。
2.取一个大碗或盆，将盐和料酒混合均匀，再加入切好的姜片和葱段，拌匀备用。
3.将焯水后的鸡翅尖放入盐料混合物中，用手按摩均匀挤压，直到鸡翅尖完全沾满盐料。
4.取一只深锅（或炸锅），把鸡翅尖放在锅底，加足够的水，水不要淹没鸡翅尖，开小火慢慢煮到水快要干了。
5.把锅盖打开，用大火将鸡翅尖煮干，至此翅尖就焖熟了。然后闷10分钟，最后取出即可食用。
这样做出的盐焗翅尖肉质鲜嫩，口感细腻，香味四溢，而且非常简单易学。
二、盐焗鸡翅的做法电饭煲
1、鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
2、电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键
3、煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键
4、煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟
三、用电饭锅怎么炸鸡翅
1、1鸡翅清洗干净，然后两面花刀。放入调料腌制，盐焗粉适量（我大概放的是2-3勺的量）然后放一点点盐（不要太多，主要是有点底味），放入一到两勺的料酒，放入适量的油，腌制20分钟左右。
2、3腌制好后，油放入电饭煲中热油，然后放入姜葱铺底，放入鸡翅（皮的那一面先往下放），煮五分钟左右。五分钟后翻面，然后一直煮，煮到熟，就可以了。
四、盐焗鸡翅怎么做
1、鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
2、电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键
3、煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键
4、煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟