香辣盐焗鸡翅做法
材料：鸡翅8个，盐焗鸡粉半包，油少许
1.鸡中翅清洗后檫干水份，每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀（最好按包装上说明比例加入），为了让鸡翅入味更快，可用刀在鸡翅中间扎一刀，腌15-30分钟。
2.平底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎。
煎鸡翅过程会出很多油，所以煎之前不要放太多的油。要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。
正宗梅州盐焗鸡配方和操作技术
鸡1只，盐焗鸡粉30克，葱2条，油适量，清水适量
1.先将鸡洗净沥干水份，把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚内腹，腌2-3小时。
2.往砂煲内倒入适量油，用葱垫底，放上鸡，加入少量清水蒸20分钟。
梅州盐焗鸡那家店最正宗好吃
梅州做盐焗鸡的品牌有很多，吃来吃去我还是觉得振城这个牌子的好吃，有30多年的生产历史的老品牌，在梅州城区都有振城盐焗食品的实体店，在外面的朋友也不用担心，因为网上也有卖，大部分地区顺丰包邮，所以振城盐焗鸡是一个不错的选择。
什么牌子的盐焗鸡粉好
海天百焗易你值得拥有！操作简便味道却还不错，食材清理干净沥干水分，加入鸡粉腌制30分钟，记住不需要再另外添加食盐！放入电饭锅按下煮饭键静等美食上桌！咸香入味无太多的香料味，用起来方便，零厨艺的朋友都能搞掂。
香糟鸡和盐焗鸡哪种好吃
1、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一；盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。
2、香糟鸡和盐焗鸡哪种好吃？其实都好吃，看个人口味而定!