一、开熟食店的十大禁忌有哪些
开熟食店的十大禁忌有：试吃满盒装、卖剩菜、先服务大单，冷落小单、缺斤少两、不组织顾客有序排队、与顾客争辩、多收钱不抹零头、服务员形象邋遢、不要撵顾客、
无论是开业试吃还是日常的试吃，不要放太多在试吃箱里，只要放3-5块就行了，因为每个人都喜欢挑挑拣拣，一天下来，一切看起来都不一样，特别难看，顾客也没有胃口！
人们吃剩菜时很容易拉肚子，这会造成一些不必要的麻烦，甚至有些顾客会来找你，从而形成不好的名声，俗话说，好消息永远不会传出去，坏消息传播得很快！也许你积累了半年或更长时间的良好口碑都被浪费了。
比如，如果顾客a想要25元，顾客b想要100元，顾客a优先。你先给顾客b称重并打包不按先到先得的顺序点菜是完全不可接受的，这会引起其他顾客的强烈不满！
有些顾客到家会称下重量，少半两都会来找你，引来麻烦，而且口碑也不好。斤斤计较也是情理之中，所以切忌缺斤少两！
二、好听的熟食店名字大全
熟食，基本都是肉类，现在很多人都是无肉不欢，随着生活水平的提高，生活节奏的加快，熟食快餐成为老百姓的追捧，下班回家图方便买点熟食卤菜回家热一热就能吃，因此熟食行业无疑成为一个小生意投资热点。如果你想开一家熟食店，首先就要取一个响亮的名字，那么如何取名呢。
简单地说，熟食店起名可以以你的主打的熟食来命名，比如是鸡、鸭、鹅、还是猪肉、牛肉，这样比较直观，也可以用店主姓氏，名字或小名来起名，比如张记熟食店，柳记熟食店，比较通俗亲切能让人记住。另外可以考虑地名，口味等来起名也是不错的方法，比如东北熟食店，隆江熟食店。具本熟食起店起名注意以下三点：
名字是熟食店的象征。人们在潜意识里，常常会通过名字对一个素不、相识的人做一个初步的判断，店名也正是起着这样的微妙作用。根据熟食店的经验和营销、原理，熟食店的名称应该有易读、易写、易听和易记等特点。也就是说，名称必须简单、清晰和易于分辨。
熟食店的名字说出来要响亮，要易于人们相互传播，并且不能带有不好的谐音。熟食店常常是人们聚会的地方，而人们通常是通过电话进行约会的，因此熟食店名字必须容易听懂，避免使用容易混淆、有谐音或可联想的文字。
不少经营者可能内心都希望借熟食店能早日发财，在起店名时也喜欢取一个比较直截了当但带有俗气的名字，如招财、进宝等，这些名称往往会不经意地流露出唯利是图的经营心态，有时会引起客人的反感，甚至嗤之以鼻。
三、开个卤味熟食店起名字怎么取
1、优鲜卤菜店、吉食多卤菜店、味绝卤菜店、天源卤菜店、食尚卤菜店、卤至深、斗满卤菜店、贪香卤菜店、正口味卤菜店、精卤阁、香满园卤菜店、福字号川卤美食店、精武卤菜店、口口香卤菜店。
2、飘香卤菜店、卤旺达、顶香卤菜店、调百味卤菜店、尚品卤菜店、味百家、老滋号卤菜店、真百味、胖大姐卤菜店、赵老四卤菜店、味园卤菜店、奇味坊、食刻爱卤菜店、潮香卤菜店、千卤留香。
3、优味王卤菜店、妙度卤菜店、天号刘卤菜店、香漫城、口口香卤菜店、美达卤菜店、七里香猪蹄王、口口香卤菜店、合义卤菜店、香满园卤菜店、鼎膳熟食卤菜店、食空卤菜店、沁香卤菜店。
4、美味源卤菜店、美尚卤菜店、胡一刀卤菜店、美滋美味、味湾卤菜店、简味卤菜店、广香阁卤菜店、长久卤菜店。
5、闻香园、恭财卤菜店、香满园卤菜店、御龙卤菜店、咩卡凉卤菜店、卓味卤菜店、客隆卤菜店、速家卤菜店、十全十美、味汇卤菜店、一品香卤菜店、汁味卤菜店、卤膳坊、家佳香卤菜店。