白胡椒是碱性吗
1、白胡椒是碱性食物。白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。
2、碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。
十大强碱性蔬菜排名
1、蔬菜类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、B.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
4、D.属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、E.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
6、2、水果类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
7、B.属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
胡椒宝宝可以吃吗
1、可以适当使用，但一定要控制用量
2、胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。因此，不要为了饭菜的味道好，就放入很多调味料，对于宝宝来说不一定是好的，特别是辛辣性的调味料，如胡椒粉，是不适合给一岁以下的宝宝吃。
以胡字命名的蔬菜水果
一般有胡瓜，胡豆，胡麻，胡桃，胡椒等。带“胡”字蔬菜水果一般是由西域引进的种类，并非起源我国。历史上称西域地区的人为胡人，西汉时期丝绸之路开通，有了贸易往来，张骞出使西域，从那里带回的瓜果就叫胡瓜胡桃之类。胡瓜就是黄瓜，胡豆包括蚕豆、豌豆，胡桃就是核桃。后来从外引进的也大多带上“番”、“洋”、“西”等字样。