花生卤肉的做法
2.姜1片、柱侯酱、海鲜酱、蚝油、料酒、生抽、十三香调味、冰糖各适量。
2.五花肉洗净后用姜片和适量料酒焯水。
4.将五花肉、花生放入锅中,加入适量清水、柱侯酱、海鲜酱、蚝油、生抽、十三香调味和冰糖,大火煮沸后小火煮2小时即可。
卤味花生米是怎么做的
巨仁坚榜大个花生米200克、生抽5勺、醋2勺半、白砂糖3勺、干辣椒2个、花椒1勺、八角1个、香叶1片
1、将我们的大个花生米清洗干净,然后用清水浸泡2小时左右;
2、将浸泡的花生米淘洗干净,然后放入养生壶中,往壶内倒入适量清水;
3、将提前准备好的所有调料依次放入养生壶中;4、将养生壶接通电源,启动养生粥功能;5、待程序结束后,将花生倒入碗中,挑出八角和香叶;
卤干花生带壳最正宗的配方
1、做法一、料:带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。带壳卤味花生的做法:将花生洗净,倒入汤锅中,加适量的水浸泡十分钟。将所有的大料放入,加入盐,大火煮开之后转小火三十分钟,关火后不要立即捞出,最好泡一两小时,利于更好的入味。
2、做法二、原料:卤水1000克、鲜花生450克、食盐8克、八角5克、花椒3克、桂皮10克、干辣椒15克、香叶10克、黑胡椒5克。做法:首先准备好卤水,把所有材料加入半锅水里,煮滚后转小火。然后把花生洗干净加入锅里,加盖大火煮滚转小火卤。喜欢脆一点的口感,卤半个小时即可。最后熄火后别开盖,泡上3个小时,泡一个晚上更好。然后沥干卤水,即可食用。
卤味花生怎么做
1.干花生放入清水中浸泡5小时以上
2.将花生捞出,调料加入钢筋锅中加水适量,再将花生加入
3.放入炉灶上大火煮制约一个小时左右
卤味花生怎么做的
花生300克,有一汤勺盐,一汤勺老抽,0.5汤勺生抽,一汤勺花椒,五克八角十克干辣椒,五克,
开锅煮花生,大火煮开,改小火煮15分钟即可