蒜香虾怎么做好吃又简单(蒜香虾制作方法)

一、蒜香黄油虾怎么做好吃

简单的3种食材做出西餐厅的高级料理,蒜未和鲜虾搭配敲nice~裹满黄油的蒜香虾

鲜美入味又弹牙,一口沦陷,上桌秒光!!【食材】

大虾去头开背去虾线,加1勺料酒、1勺蒜末、1勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、5g黄油,抓匀腌制15分钟入味

热锅放一小块黄油,放入虾仁前至变色

倒入剩余蒜末干辣椒,少许白葡萄酒翻炒收汁

炒制虾仁的同时煮了一份百味来意面,时间被我安排的明明白白~

1.水烧开加入海盐,放入意面煮8-10分钟捞

2.锅中倒入肉酱包煮1分钟,放入意面搅拌均

4.装盘撒自带的黑胡椒碎和欧芹碎增添风味。

浓浓的肉酱裹满每一根意面,让人唇齿之间回味无穷!完全不亚于西餐厅的意面

二、蒜香虾的制作方法

猪肉吃不起,鱼虾成了最好的选择,上次一下子买了很多,放冰箱里,慢慢吃,吃啥不是吃呢。

大虾怎么好吃,我想还是清蒸居多,既然是清蒸,在冰箱里放了好几天的虾吃起来就没啥意思了,还是新买一些活虾用来做清蒸最好吃。给虾加点味道来蒸,那感觉就不一样了。今天咱们就来做一道蒜香蒸虾。最初吃这道菜还是在公司附近的一家小吃店,这道菜做的地道极了,经过自己的反复试验,总算大功告成。原来做法是非常简单的。

准备食材:大虾9只葱花5g蒜末10g

1、首先把大虾用剪刀剪去须脚,用牙签挑出虾线

3、然后把处理好的大虾摆盘,放入2g盐

7、蒸锅烧水,把虾盘放入笼屉,盖上锅盖水开上锅蒸5分钟即可

三、怎么做蒜香虾

1、调酱料:一勺生抽、一勺耗油、半勺白糖、半勺辣椒面,兑半碗水,搅拌均匀。

2、虾剪须去头壳去虾线洗净,加一勺淀粉,抓拌均匀备用。

3、起锅热油倒虾,两边微黄倒蒜蓉炒拌均匀,再倒调好的酱料,中小火煮至收汁即可。香喷喷的蒜香虾就好了,简单好做,超级好吃。