食材：
黄油40克，蜂蜜80克，美极鲜味汁70克，蜜汁烤肉酱420克，黑椒汁240克
做法：：
（1，取一口不粘锅，倒入黄油搅拌至融化，（黄油需要低温加入，高温容易造成黄油焦黑，影响作品）
（2）锅中继续加入烤肉酱，黑椒酱，美极鲜味汁开小火不停搅动，直至锅中沸腾，继续搅动十分钟。
（3）锅中再加入蜂蜜搅动至酱汁微微浓稠，即可。
香叶20片、白芷12片、当归一根10克、良姜20克、肉蔻20克、草果20可、葱2根、姜100克、蒜150克、
加三斤水熬制半小时药料丢掉留水备用，鹃城豆瓣酱750克剁细、海天蒜蓉辣酱2瓶，开锅上火烧热加750克色拉油，加入豆瓣酱和蒜蓉辣酱爆香随后加入户户辣椒酱半斤、利民蒜蓉辣酱5斤、番茄酱一斤、香其酱1进、甜面酱一斤、孜然粉100克、大喜大牛肉粉100克、鲜味宝70克、鸡粉60克、盐100克、熬制酱开添加中药水小火熬制酱，熬制过程中陆续加水6斤左右即可。
用料
番茄酱200克，白醋75克，蜂蜜、白糖各50克，淀粉、盐、葱头各25克，大蒜、干辣椒、芥末粉、丁香各适量。制作方法：
1.葱头、大蒜、干辣椒均洗净切末。
2.锅中添入适量水，放入番茄酱、糖、盐、葱头、大蒜、干辣椒烧沸。
3.加丁香、胡椒烧开，勾芡，淋入白醋，烧至浓稠即可。特点：颜色酱红，酱体黏稠，酸甜微辣，风味独特。
这里是一些烤肉串刷酱料的常见配方：
1.烧烤酱：番茄酱、酱油、姜末、大蒜、白糖、黑胡椒、油、米醋、料酒、盐、辣椒粉。
2.孜然香料酱：孜然粉、花椒粉、盐、蒜末、香菜末、玉米淀粉、鸡精、橄榄油。
3.柠檬蜜汁酱：柠檬汁、蜂蜜、酱油、姜末、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油。
4.香辣酱：豆瓣酱、蒜蓉、辣椒油、花生酱、酱油、醋、糖。
5.孜然酱：孜然粉、大蒜、盐、辣椒、花椒粉、鸡精、橄榄油、香菜末。
6.芝士酱：芝士碎片、黄油、牛奶、面粉、胡椒、盐、鸡精。
。可以根据自己的口味或食材进行创新和调整。
蜂蜜烧烤酱汁的调制方法如下：
准备材料：蜂蜜、番茄酱、酱油、白醋、蒜末、姜末、盐、黑胡椒粉。
取一个碗，将适量的番茄酱倒入碗中。
加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
加入适量的酱油，增加酱汁的咸味。
加入适量的白醋，增加酱汁的酸味。
加入适量的蒜末和姜末，提升酱汁的香味。
搅拌均匀，使各种调料充分混合。
根据个人口味，适量加入盐和黑胡椒粉，调整味道。
尝试一下酱汁的味道，根据个人喜好再次调整各种调料的比例。
调制好的蜂蜜烧烤酱汁可以用来蘸烤肉、烤蔬菜等食物，增添美味和口感。