怎么用空气炸锅做脆皮五花肉
用料五花肉300克
生抽，耗油，大蒜粉，孜然粉，烤肉调料适量白醋粗盐或者细盐
脆皮五花肉（空气炸锅版）的做
步骤1
买回五花肉用刀把皮刮一刮，切块但不切断，一定要连着整块的皮。
步骤2
生抽，耗油，大蒜粉，孜然粉，黑胡椒粉，烤肉调料都涂抹在五花肉上，均匀涂抹按摩。入冰箱冷藏一夜，或者2个小时以上。
步骤3
锡纸把五花肉块包好，四周包严实，然后刷两次白醋，铺一层粗盐，或者细盐。
步骤4
空气炸锅200度烤30分钟
步骤5
取出把盐去掉，把肉从锡纸里拿出，再次放入空气炸锅中，200度30分钟，15分钟左右拿出翻面。
空气炸锅怎样烤脆皮花肉
可以烤出脆皮花肉因为空气炸锅使用了高温循环的风力技术，在烹饪过程中能够将食材的表面迅速干燥并烤出脆皮，如此便能烤出美味的脆皮花肉。在烹饪过程中，将准备好的花肉放入预热好的空气炸锅中，设置合适的温度和时间，约10分钟左右即可取出食用。当然，为了增强口感，也可以在脆皮花肉的表面撒上少量盐和胡椒，这样烤出来的味道更加美味。
空气炸锅烤瘦猪肉的做法
1、把瘦猪肉一斤，去除筋膜，洗净，切成大片状，放入小盆中。
2、盆中加入各种调料，腌制肉片，但是先不要放盐。
3、把肉片夹入盘中，放入炸锅，打开定时开关，选择合适的档位。
4、自动断电时，取出烤肉，拌入椒盐就可以吃了。
用空气炸锅怎么做脆皮猪皮
1、浸泡1小时左右即可
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2、凉水入锅，加桂皮香叶茴香若干，料酒50ml，煮开后，转小火继续煮15分钟
3、稍微凉一下就扎，多扎几下，深度已扎透肉皮为准。
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4、翻过来切一下，不要切断，大概切到肉片下第一层瘦肉即可。
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5、整体用厨房纸吸吸干
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6、生抽内加入孜然粉，椒盐粉，拌匀后，里里外外均匀涂抹。
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7、冷藏4～6小时
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8、参考：飞利浦空气炸锅180℃烤20分钟
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9、将0.5g食用小苏打融入白醋中，然后在肉皮上刷一层白醋，并覆盖0.5cm厚度的粗盐
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10、去除锡纸，再刷一次白醋（比较关键的一步），温度调至200℃，再烤15分钟。
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11、完美出炉
空气炸锅炸五花肉好吃吗
空气炸锅炸五花肉的口感确实非常不错，炸出来的五花肉色泽金黄、香气扑鼻、肉质鲜嫩多汁，而且油脂相对传统炸的五花肉要少，更健康。但是值得注意的是，空气炸锅炸五花肉的烹饪时间较短，易导致内部肉质未熟透，或者外部过度焦糊，因此在操作过程中需要多加留意。总体来说，如果掌握好烹饪技巧，空气炸锅炸五花肉会是一道美味的佳肴。