茶叶蛋的卤水能保存几天
五到二十天。保存卤水时，将其用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏可以保存5天时间，冷冻能过保存上二十天左右。卤水多次使用后，味道会变淡，在其味道变淡时需要加入卤料，恢复其卤味。在制作卤水时需要八角、桂皮、香叶等卤料，八角的味道较浓，放入两三颗即可。
怎样卤茶叶蛋
先把鸡蛋煮熟，然后敲碎几处，电饭锅加水（我是提前烧好了热水倒入点饭锅的，这样快一点)把八角，茶叶、桂皮，香叶，盐，生抽，耗油，一起放入锅中，调到自己喜欢的咸度就可以，把敲碎的鸡蛋放进去，按煮饭键，煮制自动跳闸，保温，不用捞出，一直让它保温几个小时候后，就特别入味了（我是晚上煮的，保温到第二天早上，真超级入味），又香，又入味的茶叶蛋就完成了，赶快按我的方法试试吧，简单易上手，关键是真的好吃入味。
茶叶蛋水能放多久
1、在常温状态得话一般是能够放一到二天的。
2、但是如果是放到电冰箱的冰箱冷藏里边得话還是能够放三天的，假如在全过程中再次加温得话，又可以放大约三天的時间的，要不是有独特的需要得话，最好是還是時间越少越好，建议把它泡在煮鸡蛋的水中得话便会放的時间较为久，留意千万别把它放到凉水里边，否则的话毫无疑问会坏许多的。
一个礼拜的茶叶蛋还能吃吗
1、一般不建议将茶叶蛋一直放在卤水中泡过夜，因为茶叶蛋浸泡时间过程不仅味道会变咸，而且长时间浸泡的茶叶蛋会产生亚硝酸盐，长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色。因此建议煮好的茶叶蛋最多浸泡5-6个小时取出，剩下的卤水可以放冰箱保存，等下次要用的时候再加热。
2、茶叶蛋的卤水的保存方法，如果要是隔着几天或者一段时间不用，冬天的时候隔个2-3天加热一次就可以。夏天的时，隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。每次加工完卤食之后重新把卤水烧开，不乱搅拌卤水，不要沾到生水，还有就是热的卤水不要盖盖闷。
茶叶蛋煮多久最好吃
不过要想入味，等到鸡蛋上色之后，在其中加入适量的盐以及鸡精调味。然后就可以关火，继续加盖焖上2-3个小时，等到鸡蛋完全入味之后吃就可以了。将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有半锅水时，再次加入少量水，煮开后就可以使用茶叶蛋了。