花椒有籽好还是无籽好
1、不带籽的比较好，花椒籽是有麻味，但是它也有苦味。
2、成熟过后的花椒，皮是红色的，种子是包裹在花椒皮里面的，是黑色的，比较。花椒用来做调味品，是用花椒皮来做，花椒皮是比较香比较麻的，不过它的籽就不大怎么和谐了，有苦味，花椒调味品里面的花椒籽多了就，会影响蔬菜的味道。
3、买花椒的时候要看看花椒，要是是碎裂的，那里面的花椒籽就会比较少。闭合的花椒，就有花椒籽，花椒籽多了影响口感。花椒籽也是作为花椒等级评选的标准之一，花椒籽含量越少，口感就会越好
干青花椒怎么区分等级
1、首先花椒符合等级划分得无霉变、虫蛀等。
2、一等花椒：色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，表面有开口炸开得很大，果实粒大均匀，梅花瓣约占80%，内黄白，麻味超足，香味大，无椒柄，无籽。
3、二等花椒：一等花椒筛选后的剩余的花椒，色泽多为紫红或暗红，光泽度一般，表面全部有开口，颗粒较一等稍微的差点，梅花瓣约占30%-50%。内黄白，麻味足，香味大，无椒柄，无籽。
4、三等花椒：二等花椒筛选后的尾子花椒，以及生长品相不好的花椒。色泽多为暗红泛黄，暗黄，暗灰，黄色，光泽度不高，开口少，内包裹花椒籽，颗粒小，每颗花椒为单粒，香味和麻辣味淡薄，有椒柄，有籽。
花椒魅力值跟等级有什么区别
二者基本上没区别，等级高的味浓品相好，魅力值也高
花椒直播怎么提升等级
您好，直播、看播、分享、互动、送礼都会得到经验值的，目前送礼是10经验/豆，无上限；看播21经验/5分钟，每天有效2小时；开播27经验/5分钟，每天有效3小时；互动5经验/次，有效5次/天；分享10经验/次，每天有效3次。
花椒的加工方法
收获的干椒皮中混有树叶、果柄、种子等杂质，在进入市场或作深加工原料前，要进行杂质清理、颗粒分级，然后粗加工装袋或粉碎装袋。
将采收的花椒果皮晾晒后去除残存的种子、叶片、果柄等杂质，分级定量包装后作为煮、炖肉食的调料或药材上市。
2.主要设备清选设备、烘干设备、装袋机、封口机等。
将干净的花椒果皮粉碎成粉末状，根据需要定量装入塑料袋或容器内，封口即成花椒粉成品。
1.工艺流程花椒果皮→清选→烘干→粉碎→包装→封口→成品
2.主要设备清选设备、烘干设备、粉碎机、装袋机、封口机等。