卤猪蹄的家常做法要多长时间
你好，卤猪蹄的家常做法需要大约2-3个小时的时间。首先将猪蹄洗净后切成块状，然后用滚水焯一下去除血水和异味。
接着将焯好的猪蹄放入热水中煮一下，捞出备用。
锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料翻炒均匀，倒入适量的水，再放入煮好的猪蹄块。
将调料煮开后转小火，加盖慢慢炖煮2-3个小时，直到猪蹄软烂入味即可。
高压锅卤猪蹄多长时间
高压锅卤猪蹄需要20分钟
做法
1、把所有材料准备好。
2、猪蹄洗干净，切成小块。
3、锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。取出，用清水冲洗干净后沥干水分备用。
4、姜去皮切成片，把桂皮、香叶、八角、丁香、花椒用清水冲洗一下。
5、锅洗净，放入猪蹄，加入所有配料和适量清水。
6、再加入生抽、老抽和料酒，大火煮开后，加入米醋。
7、盖上高压锅锅盖，将上锅上的指示调至“压”字，继续煮15分钟。
8、熄火，把指示调至“开”，待气消后，打开锅盖，加入适量盐。继续大火煮开后捞出猪蹄即可。
卤牛蹄高压锅卤多久
一般需要30分钟左右。
因为卤牛肉一般采用牛腱子肉比较多，其筋膜比较多，口感劲道，卤出来不仅好看，味道也是一绝，但其烹饪时间较长，需要达到20分钟以上才会软烂，而有的还会加入牛蹄筋等材料一起卤制，为了达到肉质酥软香浓的口感，建议高压锅卤牛肉在上汽后小火煮30分钟左右为宜。
2
高压锅煮猪蹄一般多长的间能脱骨
20分钟
使用高压锅炖猪蹄的时间跟猪蹄的大小有关，猪蹄整只炖需要20分钟左右，猪蹄切成小块再炖，需要15分钟左右。炖猪蹄之前可以将猪蹄放在清水中浸泡一会，放入沸水中焯烫后再炖
用高压锅卤猪头要煮多久
做猪头肉的分量，还有你家高压锅的容量了。我平常做的猪头肉分量不多，用高压锅压的话一般是半个小时左右，或者我做的多我直接用家里的锅煮一个半小时左右，煮的烂一点的话要两个小时左右的。