盐焗粉高压电饭锅的做法
用料
三黄鸡1只
姜5片
盐焗鸡粉1包
黄栀子2颗
生抽1勺
老抽半勺
黑胡椒适量
盐焗鸡(电压力锅版)的做法步骤
步骤1
洗干净鸡,然后黄栀子拍碎煮水,放凉后,把鸡放进去泡一个小时左右吧,记得不定时去翻一下面。
步骤2
泡好以后,取出来,均匀摸上盐焗鸡粉,加生抽,老抽,黑胡椒摸均匀,盖上保鲜膜放冰箱,腌制一晚上。
步骤3
准备葱段,姜片,均匀铺好再锅底,(也可以放土豆,莲藕之类的垫底,但是必须要垫底,防止焦了)
步骤4
放入腌制好的三黄鸡,倒入腌制出来的汁水(不加也可以)不需要加水。
步骤5
按煮饭,全程打开蒸汽阀,煮好以后,继续保温焖一个半小时或者两个小时。
步骤6
鸡腿扎一下容易扎不出血水,就是熟了,(过程中不要打开,煮好了以后可以打开看一下,再按保温键焖一下)
蹄髈炖汤怎么做好吃
材料:猪前蹄膀1只,冬笋1个,生姜、盐、胡椒粉、香葱各适量。
做法:
1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。
2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片。
3、将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。
4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
电压力锅和电饭煲的区别哪个煮饭蒸米饭好吃
第一电压力锅和电饭煲的区别在于功能使用不一样,电压力锅主要针对骨头类食材缩短煮烂时间设计,当然电压力锅也可以煮饭,电饭煲主要用于煮饭。
第二电压力锅和电饭煲的区别在于控制气压大小不一样,电压力锅运行时内部气压高于一个标准大气压,电饭煲气压内外平衡。
第三至于哪个做米饭好吃在于个人口味,现在智能电饭煲做的米饭也好吃,普通电饭煲做饭肯定不如电压力锅好吃。