电饭锅煮牛排骨要多久
煮牛排骨的时间可能会在3-5小时左右。在煮牛排骨之前，建议您先将牛排骨用盐、黑胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，以增加风味。此外，您还可以根据个人口味加入适量的生姜、葱段等调料，以增添香气。最后，在煮牛排骨时，可以加入适量的水，并选择相应的烹饪模式，如煮、蒸、煮粥等，以确保牛排骨的口感和味道。
牛蹄筋电饭煲做法
1、先将土豆切大块，胡萝卜切小块，腊肠切片，生姜切片，牛筋切小块，放热水中焯两三分钟捞出备用。锅中热油，爆香生姜蒜后放入牛筋，翻炒两三分钟后倒入土豆和腊肠，继续翻炒两三分钟。
2、接着起锅，把炒好的牛筋等放入电饭煲。加入八角、料酒、酱油、少量盐，倒入没过食材的开水，盖上盖子，选择煮饭功能，35分后，继续保温30分钟，打开电饭煲盖，撒上葱花，盖上盖子，两分钟后开盖取锅，一道美味电饭煲做的牛肉筋菜大功告成！
电饭煲压牛肉需要多长时间
1、如果是普通电饭煲，得两至三个小时。电饭煲的功率比较低，卤制牛肉的时间会比较久一些。
2、如果是电压力锅也就是20分钟左右就软烂了。
3、另外，卤牛肉的时间跟牛肉的大小有关，个头偏大的牛肉，卤制的时间就会稍长一些。
焖牛腱子的广东做法
1、辅料：葱姜适量香油适量料酒适量食盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量白胡椒粉适量
2、牛腱子肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块
3、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状，切好备用
4、锅内加水，放入几片生姜、料酒去腥，冷水放入牛腱子肉，水开以后焯水二分钟，然后捞出来放入盆中，再用温水把牛腱子肉上面的血沫冲洗干净
5、锅内加油，放入葱姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒两分钟，接着放入西红柿，翻炒均匀
6、放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒，大概炒至两三分钟，西红柿炒出香味后加入开水，记得是开水，开水的量腌着肉为宜，然后盖上锅盖，中小火炖半个小时
7、半个小时以后，牛腱子肉已经八成熟，然后放入食用盐，放盐的量比平常炒菜要多一些
8、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去，汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的，大概超过牛肉一指左右
9、放入准备好的配菜，配菜尽量选择颜色不一样的蔬菜，做出来的米饭卖相更好看
10、电饭煲按正常煮饭键，煮大概45分钟（根据电饭煲情况而定），打开锅盖，电饭煲红焖牛腱子肉就完成了。
电饭锅的煮肉和煮蹄筋哪个时间长
电饭锅煮蹄筋的时间要比煮肉的时间要长一些。因为肉的蛋白质含量高，肉质密度没有蹄筋的密度高。蹄筋的韧性也比肉的强。因此煮蹄筋的时间比煮肉的时间长。