空气炸锅鸡腿的做法和腌制法窍门(空气炸锅炸鸡腿腌制)

一、空气炸锅版烤鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃

1、鸡腿洗净放在冷水中浸泡去掉血水。

2、鸡腿清洗干净,用小刀在是边戳几个洞,方便入味。

3、倒入烤肉料,搅拌均匀,腌两小时以上。

4、胡萝卜和土豆加入适量的盐,黑胡椒和几滴橄榄油。

5、把鸡腿和配料一起倒在烤架上。(如果蔬菜切的比较小,可以晚一点和进去。)

6、“自选菜单”温度230,时间15分钟。

7、空气炸锅正在工作,中途可以把鸡腿翻面。再烤一个15分钟。

8、在制作这道菜的过程中,因为鸡腿本身含有油脂,所以不需要另外添加油。而搭配在一起的营养丰富的蔬菜胡萝卜和土豆,因为本身没有油,所以滴了几滴橄榄油。

9、其中的胡萝卜和土豆可以换成自己喜欢的其它蔬菜。制作过程中如果蔬菜切的小,可以稍晚一些放入炸锅内烹制。

二、空气炸锅鸡腿的做法

奥尔良腌料适量、中筋粉120克、玉米淀粉30克、苏打粉2克、盐2克

1、鸡腿洗净正反割几刀,撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。

3、中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次。

4、取一点混合好的粉加适量水,大概30克粉30克水混合成浆。

6、再放到干粉里均匀的粘上一层。

8、鸡腿程序走完,香喷喷,可以开动啦!

三、用空气炸锅怎么炸鸡腿

1.在鸡腿表面切一些小洞,让鸡腿变得好吃。

3.加少许水,烧开调味粉,腌制过夜。

4.第二天,将腌制好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮中,180度烤15分钟左右。

5.在此期间,您可以拉出炸篮来检查烘烤情况。用刷子把鸡腿上剩下的卤汁擦干净,经常翻面。把它从锅里拿出来。

材料:鸡腿500g,奥尔良粉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,白酒适量,面包糠适量。

3.加入一些白葡萄酒和奥尔良粉,搅拌均匀。

6.将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉,搅拌成液体。

9.也可以不包面包屑,直接放在空气炸锅里,180度炸30-40分钟。