一、汉堡包和肉夹馍有什么区别
1、肉夹馍是是我国陕西的一道经典小吃，将烙饼馍馍切开，然后把一些卤肉和菜剁碎放入馍馍里面，吃起来口感特别丰富，肉香和馍香混合在一起，让人食欲大开、欲罢不能。而汉堡的话，也是将一些肉和菜夹在面包里面，这样吃的每一口都能吃到面包和肉，味道也非常不错。
2、那他们之间到底有什么区别呢？其实主要还是他们的热量区别很大。肉夹馍的馍就是面粉做成的烙饼，这样的烙饼热量不会太高，含油量也比较低。而肉呢，是那些已经卤熟的五花肉，虽然里面含有很多肥肉，但是在卤煮的过程中，油脂已经被煮出来大半，卤好之后肥而不腻，入口即化，所以热量也是不高。
3、而汉堡的话，面包是烘烤出来的，在烘烤之前还会刷上一些油，热量比肉夹馍的烙饼要高。夹在汉堡里面的肉也大多是一些油炸鸡排、鱼排和煎牛排，这样的肉含油量十分大，热量和卤熟的五花肉相比，差距绝对要大得多。
4、除了这些以外，汉堡包里面还会加一些沙拉酱、蛋黄酱之类的，这样的酱料也是热量特别大的。所以汉堡的热量比肉夹馍的热量要高出很多！除了这些以外，汉堡本身的厚度也要比肉夹馍的要大，甚至比一个白面馒头还要大，这样的热量怎么都要比肉夹馍的高。
二、老潼关肉夹馍热量
186大卡。根据查询薄荷健康网显示，老潼关肉夹馍肉质细腻，芳香扑鼻。肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。热量：186大卡(每100克)。老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。
三、潼关肉夹馍热量
228克卡(每100克)。根据查询薄荷网显示，一个肉夹馍的热量是455大卡。100克肉夹馍有228大卡的热量。每100克肉夹馍的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。潼关肉夹馍，是2015年12月由潼关肉夹馍协会注册并持有的方便食品类商标。