凉拌海带的家常做法
辅料:香菜一把、小米辣一个、蒜头6瓣、白芝麻一勺
调料:花生油适量、生抽三勺、香醋一勺、香油几滴、辣椒面一勺、白醋一勺、盐1匙、白糖一勺
1.准备食材。海带丝剪短,胡萝卜切丝,小米辣切圈,香菜切小段。
2.锅里烧点清水,加一勺白醋,可以去除海带的腥味。
3.水开后倒入海带丝,焯水2分钟。
5.准备凉拌汁。拿一个小碗,放蒜末、辣椒圈,一勺白芝麻,一勺辣椒面。
7.加1匙盐,一勺白糖,三勺生抽,一勺香醋,几滴香油增加香味,搅拌均匀。
8.把沥干水的海带丝、胡萝卜丝和香菜倒入盆中,再倒入调好的凉拌汁,搅拌均匀即可
绿豆芽海带丝黄瓜丝凉拌的做法
材料绿豆芽:1把;黄瓜:1根;胡萝卜:1根;食盐:1小勺;香油:数滴;辣椒油:适量;生抽:1小勺;米醋:1小勺;白芝麻:1把;凉拌豆芽黄瓜菜的做法1、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用2、用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可
凉拌海带黄瓜豆腐的做法
1、准备好原材料:适量泡发的海带丝,一根黄瓜和一块豆腐。
2、海带丝洗净并切成小段,豆腐切块。
3、上锅烧水,水中放入适量料酒和姜片。
4、烧开后放入切好的海带丝汆水。
5、另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。
6、将切好的黄瓜片放入碗中,加入适量盐抓匀。
7、汆过水的海带丝捞出,放入碗中,再加入黄瓜片和豆腐块。
8、取一小碗,倒入适量凉拌酱油、醋、味精和自制辣椒油,再加入适量糖,拌匀,然后倒入一点冷开水,做成调味料。
海带丝凉拌做法
材料:海带丝500克,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2颗
1.准备酱汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加两勺热油,两勺生抽,两勺醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。
2.海带丝冷水下锅煮开捞出,放香菜和酱汁拌匀就搞定!
海带拌黄瓜热量
海带拌黄瓜的热量取决于使用的食材和配料的数量。根据提供的信息,凉拌黄瓜海带丝的热量为64千卡。这个热量值是根据每100克的食材份量计算得出的。此外,凉拌黄瓜海带丝中的脂肪含量为0.3克,蛋白质含量为2克,碳水化合物含量为5克,钠含量为13.5毫克。这些数据仅供参考,实际的热量和营养成分可能会因食材和配料的不同而有所变化。