温州鸭舌怎么烧
）鸭舌氽烫1分钟，盛起备用。
2）调味料（茶叶除外）煮20分钟，加入茶叶，再煮5分钟，过滤后取汁。
3）翻滚调味料，下鸭舌煮5分钟，小火再滚1小时，待凉盛出即可。
如何做酱鸭舌
酱鸭舌是一道传统的中式美食，下面是制作步骤：
材料：
鸭舌500克
葱适量
姜适量
八角适量
花椒适量
酱油适量
糖适量
料酒适量
盐适量
清水适量
步骤：
1.将鸭舌放入清水中浸泡30分钟，然后洗净备用。
2.葱、姜切成丝备用。
3.热锅冷油，将葱姜丝、八角、花椒煸炒出香味。
4.加入适量的酱油、糖、料酒、盐和清水，煮沸后放入鸭舌。
5.将鸭舌煮熟后捞出放凉。
6.将煮好的鸭舌放入酱汁中浸泡，腌制数小时或一夜，待鸭舌入味后即可食用。
温馨提示：
1.鸭舌腌制时间要充足，入味后口感更佳。
2.酱汁中的调料可以根据个人口味进行调整。
3.煮鸭舌时要注意火候，煮熟后不要过度，以免口感变硬
温州鸭舌怎么做好吃
温州鸭舌最好吃的做法:
酱鸭舌的制作方法是将清洗干净的鸭舌放入酱油、料酒等调料腌制4至5小时后晾晒2天，上锅蒸熟后即可食用。卤鸭舌的制作方法是将鸭舌加入制好的卤汁，煮熟后浸泡1-2个小时即可食用。可乐鸭舌的制作方法是用适量油、生姜、大蒜，爆香后加入蒸好的鸭舌，倒入适量可乐，翻炒直到收汁即可食用。
鸭脖什么含义
又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制
鸭舌哪个牌子的最好吃
初旭牌的鸭舌，口碑也非常好。因为鸭舌本来就是起源于温州，所以初旭这一温州的鸭舌品牌自然味道也不会差，吃起来非常正宗，完全没有异味。温州市初旭食品有限公司成立于2003年，位于浙江省温州市蒲州工业区，集熟食加工、商业贸易于一体，是一家综合型私营企业。公司建有现代化的生产流水线，选用优质。