婴儿米粉的家常做法(吃剩的婴儿米粉做美食)

一、小宝宝米糊的家常做法

1、玉米米糊。玉米富含粗纤维。核黄素和维生素。够改善宝宝的便秘情况,核黄素视神经特别好。把新鲜的糯玉米洗干净剥出玉米粒,和适量的大米放入破壁机里面,加适量的水点击米糊,一键制作米糊。

2、白米糊。用锅内放适量的水,把米粉调成糊状,水开以后倒入锅中,用筷子搅动均匀。再次沸腾就可以了。

3、青菜米糊。青菜米糊是在白米糊做好的基础上再加入青菜末。搅拌均匀即可。青菜能给孩子提供维生素以及叶酸。利于宝宝成长。

4、紫薯米糊。,把紫薯煮熟,按压成泥。与适量的白米一同放入破壁机内,加适量的水,点击米糊。一键制作。

5、胡萝卜米糊。,先把胡萝卜煮熟,按压成泥。与同等量的大米,一同放入破壁机内,加适量的水。点击米糊键。做好即可食用,可以加入适量的蜂蜜。味道更好。

6、蛋黄米糊。还含有丰富的营养,首先把鸡蛋煮熟,蛋黄取出,锅内放适量的水吧,米粉搅成糊状,蛋黄压成泥。水开后倒入米糊,和按压成泥的蛋黄搅拌均匀,锅开以后,制作成功,可以冷却以后可以使用。

7、黑芝麻糊。与适量的糯米。和适量的黑芝麻,一同放入破壁机内,点击米糊键。做好以后可以放适量的冰糖调味,黑芝麻具有润发强肾的作用。芝麻本身也含有丰富的蛋白质。和芝麻油,这道米糊非常的香。

二、婴儿米粉的做法大全

婴儿从第四个月开始就可以开始添加辅食了,一般辅食的添加从米粉开始,所以妈妈们都应该学会如何制作米粉,这样到了辅食阶段,才不会显得毫无准备。下面妈网就带你们看看煮婴儿米粉的做法大全吧。

1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),搅成泥湖

3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。

可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。

1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙,

(记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。)

3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐

水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤。宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。

1、取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时。试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了。把水倒些出来,但要留一些水。这样磨起来就会轻松许多。把米磨成米浆。米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了。

2、舀出一半米浆,加三倍的水。放到锅里隔水加热。在加热过程中要不停的搅动。

3、当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去。再不停的搅匀后,盖上锅盖焖一会儿。直到米粉与蛋黄完全熟。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁。

4、一次磨的米浆,宝宝可分作两餐。剩下的一半米浆加入水。可在冰箱放一天。

5、米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀。做过一次后,就可以很好的拿捏。

婴儿米粉的制作方法有很多,妈妈们可以根据宝宝的具体情况来制定适合的米粉,这样才有利于补充所需营养。

三、婴儿辅食米粉的制作方法

宝宝可以开始添加辅食了,宝妈们首先想到的就是婴儿米粉,那么你知道如何制作婴儿米粉吗?喂宝宝吃米粉时要注意什么?

除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。

婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。

当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

1、婴儿在初生阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量较少,不能满足婴儿生长发育的全部需要,因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。

2、胰淀粉酶要在婴儿6个月左右才达到成人水平,所以6个月之内的婴儿不应加米粉类食品,否则容易造成宝宝消化不良。6个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。

3、宝宝的成长每一阶段可以适用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期,细腻,润滑、容易消化的单一谷类食物,能帮助宝宝成功迈出转奶第一步。而随着宝宝的成长,可以选择给宝宝尝试新的口味,让宝宝体验口味多样的成长乐趣。当然,当宝宝牙齿和咀嚼能力越强时,还可以尝西红柿牛肉营养米粉、燕麦营养米粉等更多口感和质地的米粉。