马蹄厨房潮汕猪脚饭的做法
1、1·猪脚冷水下锅焯水,加入几片姜,料酒去腥
2、2·调个酱汁,碗里加入1块南乳,1小勺盐,3勺味极鲜酱油,半勺老抽,搅拌均匀备用
3、3·砂锅里先爆香姜片和香料,然后加入焯好水的猪脚,倒入酱料,老卤汁,适量清水,一块冰糖,适量米酒,大火煮开转小火卤1小时
4、4·煮了1小时,现在把鸡蛋加进去,再卤30分钟
5、5·猪脚卤好后去骨,肉切小块后码在米饭上配上卤蛋和青菜,淋入酱汁
6、6·这道香喷喷的猪脚饭就做好啦,满口的胶原蛋白,皮糯肉香太好吃了
好听的猪脚饭名字
猪脚饭取名字好听的:啃啃猪脚饭、福源达猪脚饭、华香来猪脚饭、明记家猪脚饭、丰兴达猪脚饭、天福轩猪脚饭、潴蕉饭、蜜汁猪腿饭、九四海猪脚饭、金牌福寿掌、蹄蹄生风猪脚饭、老牌子猪脚饭、正宗隆江猪脚饭、嘛嘛香猪脚饭、当地爆款猪脚饭、富霸王猪脚饭官方店。
广东潮汕做猪脚饭卤水如何做的呢
猪脚饭卤水配方猪脚饭经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭的卤水是非常重要的,可以说卤水决定了这道猪脚饭是否正宗。那么猪脚饭卤水配方的做法是怎样的呢?卤料:
1、草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1钱、八角1钱、花椒1钱。
2、葱2支、姜4片、米酒半杯、壶底油(或荫油)2杯、水8杯、冰糖半杯。做法:1、将卤料1装入棉布袋,收口绑紧备用。2、葱拍扁后切大段。
3、取一深锅,将所有材料煮滚即为1份万峦猪脚卤汁。
猪脚饭网络流传语是什么意思
1、猪脚饭是网络流传语,意为分享一些不太起眼、但是很有用、实用的信息或技巧。
2、猪脚是一道普通的家常菜,但是配合其它食材,可以制作出更多美味的菜肴,有点类似于分享一些平凡但是有趣的常识或经验。
3、这种分享方式在社交媒体上很受欢迎,因为它能够帮助人们学习、提高技能或者解决一些实际问题。
网友说猪脚饭是什么意思
1、网友说猪脚饭,指的是一种叫猪脚饭的美食。
2、猪脚饭是潮汕地区的一种特色做法。具体是利用猪后腿先卤汁处理,煮熟后切出肉片摆放在白米饭上,再浇上少许卤汁,一碗香喷喷的猪脚饭就做成了。