化州麻油鸡的做法
土鸡1300公克，老姜片50公克，当归片4公克，黑麻油3大匙，米酒1瓶，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，细砂糖少许
1、将土鸡清洗后剁成大块状，每块约70公克左右。
2．取锅烧热至约80℃左右，加入黑麻油后，将老姜片下锅爆香，再把土鸡块下锅爆炒至表皮呈现略焦状。
3．于作法2中倒入半瓶料理米酒、当归片与4碗水，煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。
4．15分钟后掀开锅盖，再加入剩下的半瓶料理米酒、盐、鸡精粉及细砂糖再煮5分钟即可
为什么网上卖的麻油鸡只有一斤多
1、因为网上卖的麻油鸡一般都价格比较低廉，价格的低廉就限制了麻油鸡的斤重，不可能15块钱卖给你一只3斤重的麻油鸡，那样不符合常理。
2、一般麻油鸡只有一斤多主要是因为为了压低成本，都选用的是速成鸡，生长周期大概45天左右，因此网上卖的麻油鸡只有一斤多是可以理解的。
买的麻油鸡放冰箱太凉怎么办
可以放微波炉加热一下，可以将麻椒鸡从冰箱里拿出来，放到微波炉里面加热。也可以放蒸笼上加热。加热的时候一定要加热透，这样的麻辣鸡吃着才放心安全。由于麻辣鸡是食品。保质期比较短。就大约一个星期左右。因此，必须将麻辣鸡尽量的赶紧吃完。否则的话，人体食用了过期的麻辣鸡。有可能导致腹痛，腹泻
芳冠田朴麻油鸡怎么样
1、芳冠田朴麻油鸡好吃。芳冠田朴麻油鸡里面含有丰富的多种营养，吃了对人健康尤为有益处。芳冠田朴麻油鸡碾磨过程解决尤其简单，吃起来特别的香芳冠田朴麻油鸡价格便宜，人们尤其乐意买回来恰。芳冠田朴麻油鸡吃到嘴里，口感细腻。
2、芳冠田朴麻油鸡比较普通的食材做起来更容易，吃起来特别美味。芳冠田朴麻油鸡与配料的混合,使里面的营养元素充足的得到释放。芳冠田朴麻油鸡当作一道独特的地方的美食，三山五岳都驰名当世。
孕妇可以吃麻油鸡吗
可以吃的，但是在怀孕期间不要吃太多的麻油鸡，因为麻油鸡经常吃的话，很有可能会导致孕妇出现上火的情况，可以多喝一些鸡汤，因为鸡汤里面的营养是比较丰富的，能够补充身体所需要的同时也是有利于胎儿的生长发育，怀孕期间也要避免剧烈运动，定期到医院进行产检。