盐焗鸡做法电饭煲
食材清单：光鸡一只约1100克，盐焗粉40克，生姜1块，香葱7、8条，食用油1小勺，花椒几粒。
1.将鸡洗净，去内脏，去掉鸡屁股，脖子那的淋巴摘干净。将腌鸡料涂抹在鸡身上，鸡内腔也撒一些。
2.用保鲜袋装好，放冰箱冷藏保存24小时。生姜切片，大葱切段。电饭锅底部放少许料油，铺上姜片和葱段。
3.鸡内腔也放些葱段和姜片，然后将鸡放入锅中。按煮饭键，煮好后将鸡翻面再次按煮饭键。
盐焗蛋的做法
1、原料：鸡蛋、白醋、盐、盐焗鸡粉、清水。
2、第1步、鸡蛋8个清洗干净后放入容器中，加清水没过鸡蛋，放2勺白醋浸泡20分钟（目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙，就是鸡蛋壳软化，让盐焗鸡蛋更入味）。
3、第2步、准备适量的盐和盐焗鸡粉。
4、第3步、电饭煲底部铺一层厨房用纸，把鸡蛋放进去，加入适量盐，盐焗鸡粉。三分之二的清水。
5、第4步、蒸米饭标准模式，第一次煮好以后还剩余少量的水，再继续按煮饭模式一次。
6、第5步、二次煮好以后底部已经干了，拿出来晾温就可以吃啦。
7、第6步、鸡蛋的神仙吃法之一盐焗鸡蛋。
8、第7步、非常的香，很入味，强烈推荐试试。
盐焗鸭蛋的家常做法
1、盐焗鸭蛋是一道非常常见的家常小吃，制作方法如下：首先，将鸭蛋清洗干净，将盐、花椒、八角、茶叶、香叶等调料混合均匀，然后将鸭蛋放入调料中，用手搓揉均匀，让鸭蛋表面均匀地沾上调料。
2、接着，将鸭蛋放入一个干净的密封容器中，放置1-2天，待鸭蛋充分吸收调料后，取出清洗干净，用干布擦干表面水分。
3、最后，将鸭蛋放入锅中，用小火煮20-30分钟即可。煮好后的鸭蛋口感鲜美，香味扑鼻，是一道健康美味的小吃。
盐焗粉高压电饭锅的做法
1、盐焗鸡（电压力锅版）的做法步骤
2、洗干净鸡，然后黄栀子拍碎煮水，放凉后，把鸡放进去泡一个小时左右吧，记得不定时去翻一下面。
3、泡好以后，取出来，均匀摸上盐焗鸡粉，加生抽，老抽，黑胡椒摸均匀，盖上保鲜膜放冰箱，腌制一晚上。
4、准备葱段，姜片，均匀铺好再锅底，（也可以放土豆，莲藕之类的垫底，但是必须要垫底，防止焦了）
5、放入腌制好的三黄鸡，倒入腌制出来的汁水（不加也可以）不需要加水。
6、按煮饭，全程打开蒸汽阀，煮好以后，继续保温焖一个半小时或者两个小时。
7、鸡腿扎一下容易扎不出血水，就是熟了，（过程中不要打开，煮好了以后可以打开看一下，再按保温键焖一下）
电锅盐焗花生的做法
1、1/首先把买回来的花生米，洗干净，可根据个人口味放点，花椒、八角，香叶陈皮等煮熟，开锅后10分钟就可以了，取出凉凉。沥干水。
2、2/把锅洗净烧干，把食盐放在锅里翻炒热，然后倒入煮熟的花生米，反复翻炒，直至花生米，变干变色，颜色为浅白微微黄，就可以出锅了。
3、3/美味又好吃的电锅盐焗花生的做法完成开吃了。