正宗卤菜利润分析一个正宗卤菜能赚多少钱
卤菜的利润基本上在50%对半赚左右，整体的一个利润还要跟你的卤菜店经营生意来的，生意好。利润肯定高点，生意一般般，利润肯定低一点，市面的做烤鸭的，用的都是白条鸭，大概在四块左右一斤，一只白条鸭两斤左右，一只烤鸭的成本在不超过12块钱，一只卖24块钱左右，而且卤菜这个价格还要根据你们当地的市场消费水平来定的
卖卤肉熟食的利润有多大
1、卖卤肉熟食的利润可以说是很普通的，而且不同的地区，不同的商品，利润相差是很大的。
2、比如说你的店在一个人流量比较大的地方，在这样的地方开店肯定会比较赚钱的，但是相反，如果只是一个街边小店的话，就很难赚很多钱，而且现在卖卤肉熟食的是比较多的，竞争力也比较强，如果你做的口味不如其他店的话，那么建议你就不要去做这样的生意了。
卤肉利润分析
2、卤肉制作的材料相对便宜，制作过程简单易行，能够满足消费者的口感需求，因此在销售中取得了较高的利润。
3、除了纯卤肉外，还可以加入其他食材，如豆腐、牛肉等，以增强口感和营养价值，因此卤肉的销售市场广阔，利润相对较高。
延伸：虽然卤肉的利润较高，但是在制作过程中需要注意卫生问题，避免食品污染和健康问题的发生，同时也要考虑市场竞争和消费者需求的变化，以保持竞争力和持续发展。
卖卤菜，月入至少2万，菜市场卤菜挣钱吗
赚钱的都是教学员收费的人，我劝你别入这行，一个人干不了，两个人贼累，三个人还凑合干个小的店，每天只睡4-5个小时觉，有淡旺季，平均一个月纯利润能挣一万，三个人一分钱，还不如打工，乱七八糟事还多，自己考虑，仅供参考。
卖卤菜一个月能赚2万吗，哪里可以学做卤菜
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住：餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的