一、买的蒜香鸡爪有点酸是正常吗
1、蒜香鸡爪是一道经典的中国菜肴，通常是用鸡爪、蒜、香菜等调料制作而成。如果买的蒜香鸡爪有点酸，可能是由于调料中加入了酸性食材，如酸辣椒、醋等，导致蒜香鸡爪味道略带酸味。
2、这种情况通常是正常的，并不影响蒜香鸡爪的口感和质量。如果个人不喜欢酸味，可以在烹饪的时候减少或不使用酸性食材。
3、总的来说，如果买的蒜香鸡爪有点酸，可能是由于调料中加入了酸性食材造成的，这种情况通常是正常的，不必担心。如果个人不喜欢酸味，可以在烹饪的时候减少或不使用酸性食材。
二、金特红鸡爪有酸味
1、如果你之前吃的没有酸味，那就可能是变质了。
2、鸡爪子酸了不要吃了，酸了说明鸡爪子已经变质了，吃了变质的食物，轻的容易引起肠胃不适，严重的时候会引起食物中毒，非常危险的。
3、鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
三、酸辣无骨鸡爪有一种臭味还能吃吗
酸辣无骨鸡爪有一种臭味的话，就不建议吃了，因为无骨鸡爪酸辣味的是没有任何臭味的，他除了酸味就是辣味，就是柠檬的酸味和辣味，其他没有别的味道，如果还有别的味道的话，那就是变质了，就不能吃了，尽量不要去吃它，吃了肠胃不好，拉肚子就麻烦了，也有可能是没有清理干净的鸡爪，或者是没有时间，没有到位，然后腌制的时间有问题，导致的变味了，坏掉了就不能吃了，不建议去吃