鸡翅家常做法简单又好吃
1、制作食材：肉鸡翅500克，竹签，葱蒜、2勺奥尔良腌料，玉米淀粉，食用油，白芝麻，辣椒面
2、1:鸡翅用签子扎12个孔，方便入味放碗中，加葱蒜，2勺奥尔良腌料，拌匀腌30分钟
3、2:腌好后，均匀裹上玉米淀粉，油温6成(筷子放油中，有大量起泡，并且有声响，就是6成油温)下锅临炸至金黄捞出，过程大约9分钟
4、3:锅中留油，2勺白芝麻，一勺辣椒面，一勺奥尔良腌料，蒜末萨花，炒香，下鸡翅，炒2分钟即可
鸡翅的做法简单又好吃的
鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精。
1、先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好；
2、鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二；鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻；（腌时保留三分咸比较保险）
3、坐锅热油，旺火，下无骨鸡翅翻炒至断生，盛起；
4、锅中留底油，先下部分大葱爆香，然后放香菇、青红椒炒，放点盐调味；
5、倒入鸡翅炒匀，最后把剩下的大葱放下，加味精即可装盘。
鸡翅的简单做法
1、大家好，我是好吃不胖的小六，鸡翅最简单好吃的做法还属可乐鸡翅。
2、首先准备实材：鸡中翅五个、可乐一瓶、白芝麻、葱花。
3、第二步：将锅烧热，加入适量的食用油。
4、第三步：油温五成热时，下入鸡翅，把鸡翅煎至两面金黄。
5、第四步：加适量盐，再把可乐倒入锅中，可乐没过鸡翅即可。
6、第五步：盖上锅盖，煮十分钟左右，收汁装盘。
7、第六步：再撒上白芝麻，葱花，即可。
8、一盘简单又好吃的可乐鸡翅我们就做好了，色香味俱全哦！光是看着就流口水了。
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好吃的鸡翅做法
1.在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】
2.锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干
3.用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅
4.一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
5.炖至汤汁收浓，，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。
小鸡翅家常做法
1、主要食材：鸡翅中，甜面酱，冬笋，油菜
2、调料：盐、胡椒粉，料酒、酱油、白芝麻
3、（1）鸡翅中加盐、料酒、胡椒粉，腌5~10分钟；
4、（2）冬笋切片，在水中焯一下。焯的时间不要长！开锅即可。
5、（3）锅中放油，下葱、姜、蒜末炒香。放入鸡翅中，翻炒至鸡翅表面微黄色。加入一点料酒，适量甜面酱（以裹住鸡翅为适中），一点酱油，加水（以抹过鸡翅为为适中），小火儿焖20~30分钟，鸡翅熟了，把鸡翅捞出。
6、（4）锅中留少许酱汁，下冬笋片、油菜，煸炒至熟，出锅后浇在鸡翅上。撒上白芝麻即可食用。