使用方法如下：1.将珍选海鲜捞汁取出，放入一定量的开水中搅拌均匀。2.准备好各种海鲜食材，如虾、螃蟹、鱿鱼等，也可以加入蔬菜、豆腐等其他食材。3.将食材放入海鲜捞汁中，待食材熟透后即可食用。使用珍选海鲜捞汁的方法很简单，只需要将其与食材一起煮即可。海鲜捞汁是一种调味料，加入开水后搅拌均匀可以得到汤汁，汤汁中融合了多种海鲜味道和调料，可以提升海鲜的风味。使用海鲜捞汁时要注意控制盐分的摄入量，因为海鲜本身就含有很高的钠元素，在加入海鲜捞汁后盐分含量更高。同时，海鲜捞汁也可以更具个人口味加入适量的辣椒、姜、蒜等调料进行调整。
1.
准备一个干净的碗，里面放入洋葱碎15克，干辣椒15克，姜末15克，葱花15克。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至冒烟再放入30克的花椒炸出香味。
3.
然后倒入在刚才的小碗当中。
4.
接着放入食用盐五克。
5.
然后加入鸡精三克。
6.
接着加入白糖五克。
7.
接着加入捞汁15毫升。
8.
然后加入陈醋15毫升。
9.
最后到入香油五毫升，用勺子搅拌均匀即可，如下图所示，海鲜捞汁的汁就调好了。
可以用于凉拌，捞拌，烧烤，或者涮火锅底料用。
拌凉菜，口感更好，做小菜凉菜，拌菜，咸菜，还有一些清淡的菜用捞汁一拌味道鲜美，凉拌海鲜放上捞汁和麻辣油还有辣椒和香菜那小味无敌了，捞汁和耗油还有鸡精放在凉菜里口感上佳，现在做凉菜捞汁是居家必备，是家里饭店不可缺的一个调味品
捞汁小海鲜的做法可以有多种方式，具体焯水或蒸，会因具体食材和个人口味而有所不同。以下是两种常见的做法：
1.焯水：这种方法适用于较大的海鲜，例如虾、螃蟹等。做法如下：
-将海鲜洗净备好，可以去除外壳和内脏。
-在一锅开水中加入适量盐，煮沸。
-将海鲜放入开水中焯水，时间根据具体食材大小和鲜嫩程度而定。
-焯煮好的海鲜捞起沥干水分，可以配以蘸料或浇上调味汁，即可食用。
2.蒸：这种方法适用于较小的海鲜，例如蛤蜊、扇贝等。做法如下：
-将海鲜洗净备好。
-在蒸锅或蒸笼中加入适量水，烧开。
-将海鲜放入蒸锅中，用中小火蒸熟，时间根据具体食材大小和鲜嫩程度而定。
-蒸煮好的海鲜可以加入调味料或调汁，即可食用。
无论选择焯水还是蒸，都可以根据个人喜好来调配蘸料或调味汁，例如大蒜、姜蒜、豆瓣酱、酱油、香油等，以增加风味。根据具体食材和个人口味选择不同的做法，享受美味的小海鲜捞汁。
捞汁可以用做凉拌菜，
首先准备黑木耳、三朵、黄瓜、半根、金针菇、魔芋结、洋葱丝、小红椒、圣女果。香醋、美极鲜、糖、香油、蒜末。然后碗中放入白砂糖，倒入香醋美极鲜，将白砂糖搅拌融化；继续放入蒜末香油，味精；将红椒切碎，放入捞汁里，并兑入清水；将黄瓜和洋葱切丝，金针菇去蒂分开，热水炒三十秒捞出过水；把原料倒入捞汁拌匀即可。