各位大神，摆地摊卤菜利润多少
摆地摊的利润几乎就是毛利了，除了原材料成本就是一些其他固定成本，卤菜的毛利大概在50%左右
正宗卤菜利润分析一个正宗卤菜能赚多少钱
卤菜的利润基本上在50%对半赚左右，整体的一个利润还要跟你的卤菜店经营生意来的，生意好。利润肯定高点，生意一般般，利润肯定低一点，市面的做烤鸭的，用的都是白条鸭，大概在四块左右一斤，一只白条鸭两斤左右，一只烤鸭的成本在不超过12块钱，一只卖24块钱左右，而且卤菜这个价格还要根据你们当地的市场消费水平来定的
卤菜摆摊需要多少费用
1、卤菜摆摊需要的费用因地区、摆摊时间、食材价格等因素而异，需要根据具体情况进行估算。
2、根据市场调查，一般情况下，卤菜摆摊需要的费用包括场地租金、器具费、食材成本、人工费等，估计需要数万元的投资。
3、另外，需要考虑相关的审批手续、卫生许可证等方面的问题，这些也需要一定的费用。
4、总体而言，创业者需要具备一定的资金实力才能开展卤菜摆摊业务。
卤肉怎么算成本公式
1、首先得买自己打算制作卤菜的原材料，这个占成本40%。
2、然后是制做成本，人工，水，电，气，再加上各种调味料，香料，各种各样的锅具，这个占成本10%，然后最重要的的一步是得有过硬的技术，这个很关键，成不成功就看技术了，这个占到成本30%,再就门店了，位置好不好，消费怎么样，这些占到成本20%。应该就这些了！
卤菜一天卖700有多少利润
2.卤菜一天卖700份，利润的计算方式是总销售额减去成本。
成本包括食材成本、人工成本、租金等费用。
如果总销售额减去成本后得到的金额为利润，那么利润就是多少。
3.如果我们假设卤菜的总销售额为700份，每份的售价为10元，成本为5元，那么总销售额为700*10=7000元，成本为700*5=3500元，利润为7000-3500=3500元。
所以，卤菜一天的利润为3500元。