炖翅中翅根的家常做法
1、将翅中或翅根洗净后，放入能没过鸡翅的水中（容器可以选择炒锅或者一般的煮锅）
2、水开后把血沫盛出后，放入所有配料。大火炖大概5分钟后改小火直至闻出香味。（时间上我可能煮了20分钟，因为我想喝汤。这大夏天的，喝完一脖子的汗。我这是为嘛啊。）
3、其实这菜谱就是最简单的清汤炖鸡翅，炖后的味道没有红烧的香，但是边品尝汤的鲜味，再配着鸡翅还是不错的。
4、配料上的选取因人而异，也可放任何您中意的食材。
最简单美味的可乐鸡翅家常做法
准备六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
1、先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。
2、姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。
3、鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。
4、腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。
5、热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。
6、倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。
7、开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。
家常超简单又美味的可乐鸡翅菜谱的做法多种多样，可乐鸡翅是生活中得常用菜式你学会了吗？
夏天做什么菜带饭好
1、1热锅加入油，放入姜末、蒜末、红辣椒末爆香。
2、2放入猪肉丝炒至颜色变白，再加入辣豆瓣酱炒香，最后放入葱末、所有调味料炒入味即可。
茶香鸡翅怎么做
我来回答这个问题，茶香鸡翅怎么做，看看杭州富阳人的做法，不妨跟着我学一学。
鸡翅500g新鲜龙井茶叶50g泡好的龙井茶1壶料酒盐生粉生抽白糖食用油
龙井茶浸泡出茶水滤出茶叶留下汤水25ml
鸡翅斜划2刀，用料酒、生抽、生粉、食盐、茶汤腌制
步骤一：锅中油热后下入腌制好的鸡翅，过油炸香，捞出沥干。
步骤二：另起一锅新鲜食用油，冷油下入新鲜龙井茶叶炸至变色捞出。
步骤三：锅中留有少量茶油，将鸡翅放入茶油中，下入茶叶，翻炒，加入食盐翻炒入味，捞出装盘即可。
2、炸鸡翅时，油温需要掌控好，不能过高，以免炸焦。
新奥尔良烤翅的无锡纸做法
1、新奥尔良烤翅的做法主料鸡中翅(适量)辅料生菜(适量)厨具电烤箱分类夏季菜谱春季菜谱烤箱菜微辣烤半小时简单难度材料：鸡中翅、Cook100新奥尔良烤肉料。
2、鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。
3、将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。
4、将生菜切丝铺在盘底。烤盘里铺锡纸刷层薄油。
5、将鸡翅放入，烤箱预热220度，时间设为20分钟。中间拿出翻一次面。刷层蜂蜜水。继续入烤箱烤至2面金黄即可出炉。摆在盘子上即可。