炖鸡汤放桂皮吗
炖鸡汤千万不要放桂皮、八角、花椒等调料，只放葱姜、用食盐调味即可，炖出来的鸡汤才能味道鲜美，甘醇可口，起到滋补的作用，需要特殊补益的人可以在炖鸡汤时放入人参或枸杞等辅料，鸡汤里若是放了桂皮等调料，鸡汤味道会很奇怪甚至发苦，难以入口。
肉桂炖汤一次放多少
材料：肉桂5克，老姜1块（约15克）。调料：蜂蜜适量。
2、将肉桂和老姜一起放入焖烧杯中，加适量开水闷20分钟即可。也可入炖盅内加适量水隔水炖20分钟，饮用时可以调入少许蜂蜜。
肉桂如何点燃
1、首先，用打火机点燃肉桂棒。肉桂燃烧时会散发出凉爽宜人的香味。
2、卫生间是一个经常潮湿的区域，再加上藏有很多细菌，所以很容易产生异味。在浴室燃烧肉桂时，肉桂的香味将有助于有效消除异味。直接放在浴室里也有很好的驱蚊效果，因为肉桂的气味很香很浓，所以让苍蝇、蚊子等小虫子不敢靠近。
肉桂粉谁喝过味道如何
肉桂粉属于调料，少有人喝过，味道应该是辛辣不适吧，肉桂粉味道是苦、辣、甜，和桂皮比较接近，香味比桂皮稍淡一点，辛辣味更重，有一种令人喜爱的芳香。肉桂粉，俗称玉桂粉，是由肉桂的枝干去皮制成的粉末，多用于咖啡、面包、蛋糕及其他烘焙，少有直接喝的，对身体也不适。
肉桂和茴香有什么不同
1、食用肉桂是樟科樟属肉桂组植物肉桂树的树皮。肉桂树是人工栽培的常绿乔木，树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米，树皮取下晾干做香料，肉桂的树皮口感辛辣浓香，带有一丝丝甜味，是炖肉做菜常用的香料，肉桂也是“五香粉”“十三香”的主要原料。
2、茴香也叫小茴香，茴香是伞形目、伞形科、茴香属、茴香种的多年生草本植物。茴香的茎部及嫩叶可做蔬菜食用，种子也叫小茴香，成熟后做调味品用。