一、花生芝麻粉的做法步骤图,花生芝麻粉怎么做
1、花生平铺在烤盘里,烤箱170度左右,预热5分钟后把花生放进烤箱先烤8分钟,然后拿根筷子放在烤箱门缝处,让烤箱门处有条缝隙,继续烤,人要在边上看着,直到把花生烤的香脆即可。
2、芝麻也同花生步骤相同,只是芝麻容易糊,所以时间要短点,4分钟左右后人就要守在烤箱边了,同理芝麻也要烤到香脆。
3、把花生,芝麻,糖混合在一起,用料理机的研磨功能把它们磨成粉盛入容器里即可。
4、花生比例为1/2,芝麻比例为1/4,糖比例为1/4即可。
二、芝麻裹花生米怎么制作
一、用料:花生米170g、鸡蛋1个、面粉(淀粉) 70g、白芝麻5g–10g、白糖100g。
二、将花生米倒入盆中,打入鸡蛋,用筷子打散,挂匀蛋液,倒入淀粉(面粉)搅匀,让每一粒花生米都裹上面粉(如图)。
三、锅内倒适量油,待油温烧至7层热时,倒入花生米,转小火炸至,不时用勺子翻动,炸至姜黄色,不是金黄色,能听见锅内劈了啪啦声音,在稍微炸一会就好啦。
四、锅内留些底油直接放入白糖,转最小火熬制,白糖融化呈浅琥珀色,倒入炸好的花生米和白芝麻。(如图)
1.花生米不含胆固醇和反式脂肪酸,富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
2.花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,每日食用一定量的花生,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
3.花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生无处不在,在诸多吃法中,以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。
三、豆浆花生芝麻的做法和配方
将花生黄豆用水泡一晚上芝麻待第二天要用时洗下就可以
3.五把豆子(本人手比较小所以这个具体比例自己调节)
4.加入适量芝麻加水九阳豆浆机的下水位即可
花生30克,黄豆40克,水1200毫升
做法将黄豆,花生浸泡6-16小时,备用
将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
2、花生和黄豆用清水浸泡10分钟,黑芝麻清水洗净。
3、洗净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。
4、再把泡过的黄豆和花生米倒入。
5、加盖按下米香豆浆键即好,喝的时候调入适量白糖即好。