一、卖卤菜挣钱吗
1、卤菜这一行业赚是辛苦钱，是比较挣钱的。
2、卤菜摆放好后要每半个小时刷一次卤油，这样就不会氧化变黑，卤菜这一行业，赚的其实是辛苦钱，如果请人做卤菜，每个月的盈利基本就是房租和人工的开支上了，只有自己去做，才能够挣到钱，其实靠的是手艺致富。味道好，做得时间久，卤菜店的生意就会越来越好，就像任何行业一样。不是挥挥手就能赚钱的。需要吃苦耐劳。
二、现在的年轻人去摆摊卖小吃能不能赚到钱
1、前途很大，现在小吃车是投资商想要投资的，一路飘香小吃车在市场的人气很高，品尝过的消费者都被它的美味深深吸引，而且总部保姆式的扶持，为投资商保驾护航，合作其中创业是很靠谱的，大家千万不要错过了。并且加盟之后总部会给予多方面的帮助，可以使投资商创业省心简单，相比其他的品牌更有投资价值。
2、如果你要创业，就不要怕练摊，当然更不能怕丢人，过好这一关是创业的前提和过渡。不知道你家庭情况咋样，当今社会生活压力真的很大，给别人打工真的很难维持生计，别说买房、买车结婚了。如果你进的是国企、公务员机构、事业单位、金融机构，就当我什么也没说。如果是小的可怜的公司，干的是没前途的职业，真的没必要再干了，再干十年(估计你公司也存活不了十年)你一个月多少，最多5000块钱，到那时候你自己看看自己攒了多少钱!可以买房么?养老有着落了么?不还是一样!
3、这个社会赚到钱是硬道理，没钱没人瞧得起你，只要不违法就行，摆地摊不丢人，赚钱摆地摊怎么会丢人呢，照你这么说，清洁工、大粪工、垃圾运送工等不都得去羞死。是，人家是年纪大的人，可年纪大的人就应该干那活?如果他们年轻的时候知道创业，现在估计也会和李嘉诚一样在别墅里喝咖啡呢!你又不是一辈子摆地摊(不过你要一天赚个一两千，也可以长期，呵呵，开个玩笑)以后要创业，要自己做老板，到那时候，你自己回忆起这段经历，多的是‘多亏’心理，而不是丢人。就算让别人知道你这段经历，多的是感动，多的是敬佩，而不是鄙视和嘲讽。
4、小吃车能够给予人们带来齐全的美食小吃，口味好，消费不贵，当然会有很多人去购买，所以小吃车在市场上面的发展会更加不错，那现在有人做小吃车生意吗?年轻人摆摊做小吃车有前途吗?现在去做美味时代小吃车生意的人很多，它更加具备潜力和实力，并且美味时代小吃车制作的小吃系列丰富可以自由选择，让大家投资创业更具信心!
5、美味时代小吃车就适合人们去投资，它的品牌人气与知名度兼备，上市初期很快打开自己品牌的发展空间，让自己品牌能够发展成为行业内实力佼佼者的存在，也让自己的品牌不断走向壮大与成熟，让自己品牌旗下的小吃车成为更多投资者实现梦想的选择。美味时代小吃车拥有着强大的小吃美食研制功能，能够受到更多消费者热爱追捧。
三、做卤菜生意是开店好还是摆摊好
1、卤味在我们的美食宝典里，一直占有一席之地，基本上就没有不喜爱卤味的。家里的饭桌上，时不时就会出现从卤菜店买回来的酱牛肉卤鸡脚;坐长途火车，有泡面，更要有卤鸭脖;放松休闲时刻，一盘卤味一杯酒，再合适不过。
2、卤，是中国最悠久、最常见的烹饪手法之一。吃卤味的历史可以追溯到两千年以前，古时文人吟诗会友之际，就常用卤味下酒。
3、现卤现捞，以收获无数好吃人的心，在全国刮起一阵风~现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。其实，现捞也就是卤菜的升级版。现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。
4、因此卤味项目在当今社会形式一片大好！那么对于新手来说，卤味创业是摆摊好还是开店好？我先来给你分析一下，如果你选择开卤菜店，那你肯定要找一个人流量大，且位置好的地方，位置越好的地段的房租就越贵，起码一二十万，再加上装修费少说也得几万，还有水电物业费零零散散的搭配，而且一个人做不来还得请员工，这样算下来，你每个月最起码得两万多开支，一天平均就700。
5、那我们现在来算一下做卤菜的利润，做卤菜差不多四到六成的利润，根据市场的浮动版综合按五成算，做这样一个卤菜店，挣700就能做一千五左右才能保本，假如你一天做3000块钱算一下，除去保本了，一千五，还剩下一千五，这一千五把它减去成本的50%，剩下的750就是你挣的钱，就算你的店装修，再豪华的价格也不可能超出市场的态度。而且你的生意一旦不好，那么你就会经营得很困难。
6、再给你分析一下摆摊，如果你摆摊只需要租一个廉价车库和一个摆摊车，也就几千块钱就可以开干了，现在各城市都支持摆摊，也不需要什么其他的费用，你选一个人流量大的地方摆摊，也不见得比实体店生意差。而且摆摊流动性大，你的生意一旦不好，你可以立马换个地方，哪里人多，我们去哪里卖。利润和开店的时候也差不多，今天如果你卖3000，最起码可以承受一千五，像这样摆摊呢，投资小，没什么风险，你刚学做卤菜，你可以通过摆摊来稳定自己的技术，同时你在摆摊的时候，也可以累积了一些做生意的技巧和经验，所以啊，我建议新手卤菜创业可以先支一个卤菜摊！
7、以上就是我分享给大家的一些建议，希望有所帮助~