一、卤鸡爪可以在电饭锅里存放吗
1、股鸡爪可以放在电饭锅里存放吗？
2、这个答案是可以卤鸡爪，你刚开始卤好之后，你没有地方放的话，你可以先存到电饭锅里放着，也可以放一餐，因为天冷的话，你可以多放几天，如果天热的话，只能放很短的时间，因为他跟温度有很大的关系，所以卤鸡爪在电饭锅里本身是可以存放的指示。存放的时间长短有问题
二、卤猪爪最正宗的做法
1、猪爪子一斤、生姜三块、小葱一把、蒜头一个半、小辣椒八个、白糖适量、酱油适量、五香粉适量。
2、一、猪蹄事先用刀对半切开，清洗干净备用。
3、二、准备其它材料，小葱切段，生姜切片，蒜头拍碎，辣椒去蒂。
4、三、锅里烧水，把猪蹄焯一下水，下姜和葱，大火烧开后关火。
5、四、焯完水，把猪蹄捞出再用冷水清洗干净，要把血污洗干净，待用。
6、五、将酱油，清水，白糖，五香粉，蒜头还有小辣椒放一起搅拌均匀，准备好卤汁。
7、六、把猪蹄放入调好的卤汁中，大火烧开一分钟，翻面再煮一分钟，转小火盖上盖慢慢熬半个小时再翻面，翻面继续熬10分钟。
8、七、小火熬45分钟后卤汁会变浓稠，可以尝尝是否已经入味。
9、八、入味后将成品捞出后放凉，吃的时候切片即可食用，卤猪爪子就做好了
三、卤鸡爪用高压锅还是低压锅
1、@回答问题，卤鸡爪用高压锅还是低压锅？
2、卤鸡爪一般嗯，不用高压锅，他是用的一般的铁锅，或者是不锈钢锅铁锅最好了，不要用高压锅嗯，低压锅还要煮开，以后将这个撸的各种调料放好，以后就要慢火慢慢的鲁味道才能进去，那个鸡爪才能煮的美味可口
四、鸡爪怎么做不烂又入味
1、第一步，将买来的鸡爪清洗干净，砍去鸡爪的指甲，然后将鸡爪切成两半，这样更容易入味。接着把准备好的生姜清洗干净切成片，大蒜洗干净拍一下即可，洋葱头清洗干净切成小块，将这些配料装好留作备用。
2、第二步，起锅倒入半锅清水，将切好的鸡爪冷水下锅，往锅里将入两片姜和两勺料酒，将水烧开把鸡爪汆烫去腥，鸡爪焯好水以后，捞出来在凉水里过一下，这样鸡爪会更加Q弹。
3、第三步，起锅烧油（可以比平时炒菜稍微多放一点点），油烧好以后将切好的生姜、大蒜和洋葱头下锅去煸香，这些配料炒香以后盛出来。再将炒配料的底油小火加热，热好后放一小把冰糖下锅去炒糖色，炒至冰糖融化并微微冒泡即可。
4、第四步，糖色炒好后将处理好的鸡爪也下锅去炒，炒至鸡爪均匀上色后，往锅里倒入半锅开水（开水要差不多能没过鸡爪），急着把炒香的葱蒜和洋葱头也下锅，再往锅里加入两勺生抽，一大勺蚝油，一勺酱油，最后加入小半杯白酒，然后转小火盖上盖子，将鸡爪焖煮半个小时以上。
5、第五步，半个多小时以后，将盖子打开，往鸡爪；里加入半勺盐，再转大火将鸡爪进行收汁，收汁完成后，到了将鸡爪变软糯的关键步骤了，将鸡爪转到自家的砂锅里，用小火将鸡爪在砂锅里焖煮5分钟左右，记住多做了这一步，鸡爪做出来才会更软糯哦！煮好后关火，往鸡爪里撒上一点熟白芝麻，最后撒一小把香菜（不吃香菜也可以不放的），红烧鸡爪就可以出锅了！享用美食吧！