一、[成都好吃的卤菜] 成都十大卤菜
1、水煮鱼的天气,要解馋只能靠夯实的卤菜来慰藉你的嘴,想到油亮亮的猪蹄,黄橙橙的鸡爪还能受得了吗?成都超火爆的6卤菜点超赞哦!你有没有去过其中的某一家?快和我一起来看看吧。
2、点评:这是成都最有名的老字号卤菜,就冲着这个招牌也应该去尝试一下。推荐卤猪蹄、各种脚脚,可以打包也可以在店里吃,人气很旺,服务质量自然不能要求太多~还有卤肉的夹馍,要早点去啊~!
3、地址:武侯区武侯祠大街180附4号(近通祠街)
4、美食君点评:成都有名的卤菜连锁,红油兔丁很辣很爽,红油非常香,肉被浸泡地非常入味,佐酒佳品啊!
5、成都好吃的卤菜:天佑祥万春老卤
6、地址:温江区天乡后街(近春江路)
7、美食君点评:国色天乡后门,来温江必吃啊,卤肥肠最赞!猪蹄也相当不错,又香又糯~
8、美食君点评:蘸水鸡的蘸水很辣,怕辣的单独吃鸡也觉得挺有味道~还有自贡吃法的冷吃牛肉和冷吃兔,牛肉干香干香的特别有嚼头~!
9、地址:锦江区三圣街12号(近纱帽街)
10、美食君点评:三圣街挺有名的一家卤菜店子,鸭翅膀特别好吃,一边啃一边看电视不要太巴适,还有鸭肠啊蒜泥白肉什么都很好吃!
11、地址:武侯区郭家桥西街4号附9号
12、美食君点评:川大周围的老店,菜品很新鲜,肺片红油很香,笋丝非常好吃!兔丁的分量也很足~
二、成都最好的卤菜店
推荐菜:鸡爪、翅膀是的,就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店,鸡爪却好吃到爆,不仅很入味,而且有点辣,每次买30块钱的才能过瘾,下午来晚了就没得了。
地址:水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场
推荐菜品:排骨、肥肠虽然地理位置颇远,但是酒香不怕巷子深,再远都要吃。每天现卤,吃到就晓得有好新鲜,香味淳厚,肉质细腻。
推荐菜品:猪蹄、排骨这家的猪蹄子是成都数一数二的。蹄子很入味很耙,但是吃起来还是很有猪蹄子的胶质感。卤排骨是小时候那种最霸道的味道。
推荐菜品:小肚、排骨一家卖抄手的店,但是天堂鸡片和卤菜却出奇的好吃,卤菜上桌之前都是切好了到卤油里冒了一下,很是入味,粘上干海椒面一个字“香”
推荐菜品:连肝肉、肥肠卤过的连肝肉和肥肠再放到卤水头冒,红油拌起,撒点芹菜。连肝肉肉筋韧劲十足、瘦肉弹牙,肥肠也十分入味。对面建发浅水湾的土豪们都会经常开车
地址:天府大道南延线直走到正兴镇
推荐菜品:猪尾巴、耳朵尾巴卤得又香又脆,耳朵又趴活,又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒,啃个尾巴和蹄子,那叫一个爽。
地址:涌泉镇共耕8组(近大土桥土龙路江安河桥头)
推荐菜品:兔头、兔腰九眼桥酒吧一条街最出名的卤菜,铺位很小,酒吧夹缝间生存,单价5-15元之间,卖到凌晨4点。
三、成都哪里卤菜好吃
1、成都是中国西南地区的一个重要城市,拥有着许多美食文化和餐饮文化。成都的特色菜品丰富多样,其中最受欢迎的莫过于卤菜。那么,成都哪里的卤菜好吃呢?
2、第一家值得推荐的卤菜店是“张老二卤鹅”,因其独特的做法,在当地拥有着很高的知名度。该店的卤菜选料严格,调料独特,每一个菜品都经过一道道的精心制作,入口鲜美,回味悠长,深受食客的喜爱。
3、第二家卤菜店是“字号酱骨头”,位于成都的中心商圈,该店的卤菜咸鲜适口,入口柔软多汁,同时用料非常精细。值得一提的是,该店不仅有经典传统口味,还有很多创新口味,非常适合喜欢尝试新菜品的食客。
4、第三家卤菜餐厅是“张家桥重庆小面鱼杂卤菜”,该店是一家老字号卤菜店,已经经营了多年,对于卤菜的制作手法有着非常独到的见解。不仅可以吃到传统的卤菜,这里还有不少创新口味,让食客们无法拒绝。
5、以上三家卤菜店在成都都非常有名,值得食客们一一前往品尝。如果想尝遍成都的卤菜美味,这三家店铺一定不容错过!