三文鱼头怎么吃
1、三文鱼头汤，用料，三文鱼头，葱姜，料酒，红萝卜，甜玉米，嫩豆腐
鱼头劈成两半，下油锅煎一下，然后放进加了水的汤锅，把葱姜、红萝卜、玉米、嫩豆腐放进去，放入适量料酒，大火烧开小火炖半小时即可，加入适量盐鸡粉调味，此汤非常营养，适合老幼使用！
将鱼头放到烤架上，撒上盐，放入烤箱，烤至金黄翻过来，撒盐继续烤至金黄即可，食用时候挤上柠檬汁，别有一番滋味。盐烧三文鱼头在料理店可以说是很畅销的一道美食！
三文鱼头砍成小块，家中如果没有铁板用平底锅也可以做，用平底锅一定要小火，锅中加油，烧热放入鱼头，撒少于盐，煎至金黄翻过来，继续煎，因为鱼肉很容易熟，翻过来就可以撒孜然粉，白胡椒粉，煎至金黄撒适量白兰地，淋上秘制酱汁即可！
三文鱼煎好还是烤好
1、煎三文鱼在鱼块的外面过一点蛋清，蘸一点面包糠，送到煎盘，煎盘上刷一点油，小火三分钟，决定。的美食出锅，一定是美味。
2、而烤三文鱼鱼需要有一个烤架，有些不营养物质在考的过程中产生，吃了。对消化系统不好，尤其造成的油烟更是不营养。
日式盐烤三文鱼头怎么做
日式盐烤三文鱼头的做法新鲜三文鱼头一个中间劈开收拾冲洗干净用厨房用纸吸干水分备用铺好一大张锡纸取一半三文鱼头先内侧向上研磨适量海盐和黑胡椒用手涂匀再翻过来在鱼皮那面同样涂抹海盐与黑胡椒保持内侧向下用锡纸包裹严实放入冰箱冷藏腌制时间充裕的话腌一小时左右最好比较入味烤箱200度预热7-8分钟将鱼头连锡纸一起放入烤箱烤15分钟打开锡纸上层将鱼皮裸露在外继续烤15-20分钟（这一步可将鱼皮烤焦使皮底脂肪经过高温充分释出鱼肉口感更香浓可视鱼头大小适当调节时间）取出烤好的三文鱼头除去锡纸装盘挤适量柠檬汁食用
盐焗三文鱼头的正宗做法
1、食材：三文鱼鱼头、柠檬、黑胡椒碎、盐、油
2、1：三文鱼鱼头洗净之后用厨房纸吸干表面的水分;
3、2：将三文鱼鱼头劈开，撒上黑胡椒碎和盐，正方两面都要抹上，腌制10分钟;
4、3：把腌制好的鱼头放在烤网上，用刷子在鱼头上刷上一点油，把鱼头放入烤箱，用200度上下火烤15分钟;
5、4：烤15分钟之后取出，给鱼头翻面，继续烤10分钟;
6、5：烤到鱼头表面微微变焦，吃的时候挤上一点柠檬汁就可以了;
烤三文鱼头的最佳吃法
1、把三文鱼头切开半只洗净，沥水。
2、用少许料酒，白胡椒粉(去腥味。葱段，姜片腌制，手抓均匀，放置一个小时就可以了。
3、腌制去腥后，去除葱和姜。并用厨房的纸巾弄干净，用盐擦全鱼按摩。加黑胡椒粉抹匀，最后几滴橄榄油正反面抹匀，放入烤盘
4、我的烤箱是上下160度15分钟。最后200度在烤8分钟就可以了。