鸭血粉丝汤的家常做法
原料：鸭血一块、粉丝两把、香葱适量、牛肉酱适量、生抽适量、盐5克。
做法步骤：
第1步、食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱。
第2步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
第4步、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
第5步、然后，加适量的生抽。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的牛肉酱。
第8步、调味翻匀。
第9步、最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。
牛奶鸭血粉丝汤的做法
主料：
鸭血一盒
粉丝两小把
百叶结适量
白菜适量
辅料：
姜丝适量
香菜适量
香葱适量
调料：
稻米油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
鸭血粉丝汤的做法步骤
1.鸭血一盒切成小块备用。
2.鸭血加入适量盐焯水备用。
3.粉丝用温水浸泡好备用
4.白菜洗净切成丝，姜丝，香葱切成小段，香菜切成小段备用。
5.百叶结用清水浸泡一会儿备用。
6.热锅冷油，下姜丝，葱白煸香。
7.放入白菜茎翻炒一分钟。
8.放入鸭血轻轻翻炒均匀，放入百叶结，适量热水烧开先煮五分钟。
9.煮至汤汁变白时，放入粉丝，白菜叶继续煮两分钟。
10.放入葱花，香菜，盐，胡椒粉及鸡精调味即可。出锅装盘，美味即成。
小窍门&温馨提示
白菜茎先翻炒一分钟，汤汁更鲜香！
鸭血加盐焯水去腥！
牛奶鸭血粉丝汤家常做法
用料
鸭血一盒
油豆腐适量
粉丝一把
浓汤宝一个
鸭胗2-3个
葱姜蒜适量
盐5克
白胡椒粉少许
香菜少许
生抽一勺
陈醋一勺
做法步骤
1、鸭血切厚片，放入清水中加入一点盐浸泡一会备用；鸭胗切片，放入水中泡去血水；粉丝提前泡入冷水中；
2、热锅冷油，放入葱姜蒜、花椒炒香；
3、放入鸭胗片（没有就不用放了），一勺料酒去腥炒至鸭胗变色；
4、加入一大碗清水，一个浓汤宝煮开，将鸭胗和葱姜蒜、花椒粒捞出；
5、放入鸭血、油豆腐、一个葱结、家里还有两朵口蘑，索性就一起切片放上了，煮至鸭血熟透；
6、放入提前泡好的粉丝煮两分钟；
7、放入鸭胗、黑胡椒、生抽、一点点陈醋、适量盐调味，可以再放上几片生菜；
8、一勺辣椒油、开吃吧～
客家鸭血粉丝汤的做法
主料3人份
鸭血360克
粉丝50克
辅料
香葱2克油2汤勺生抽1.5汤勺盐1.5勺牛肉酱1汤勺
步骤1
食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱
步骤2
将鸭血撕开包装，放在案板上切开
步骤3
在锅中加入2汤勺油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下
步骤4
接着，合入粉丝，加适量的清水煮开
步骤5
然后。加1.5汤勺生抽
步骤6
加1.5勺盐
步骤7
加1汤勺牛肉酱
步骤8
调味翻匀
步骤9
最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成
鸭血粉丝汤家常做法王刚
主料：鸭血250g，粉丝150g
辅料：油适量，盐适量，豆腐果
适量，香菜适量，小葱适量，辣椒油
适量，胡椒粉适量，高汤适量
做法：1.准备好所需食材，先将鸭血入冷水锅文火煮至凝固即可盛出晾凉。
2..粉丝用温水泡软，鸭血切成丁，豆腐果也切成丁。
3..起锅，倒入适量的水煮开倒入豆腐果焯一下水，然后锅中倒入高汤加入盐煮开，倒入豆腐果煮至入味，约五分钟。
4.另起锅中烧开水，加入花椒粒，姜片煮开出香味，倒入鸭血丁焯下盛出并用清水过下。
5.然后锅中倒入适量的高汤加入姜，葱，胡椒粉，盐，倒入鸭血小火煮至入味，约五分钟。
6.粉丝入开水锅中煮熟盛出碗里备用。
7.另一锅中倒入高汤煮开，加入适量的盐，胡椒粉调味，然后倒入粉丝里，加入豆腐果，鸭血，葱花，香菜，辣椒油即可。