买了熟羊杂怎么做羊汤
2.羊杂洗净装盘备用(超市买的熟羊杂)
5.锅内倒入适量清水，放入羊杂，葱段和姜片，再倒入适量料酒
7.盖上盖子，转小火慢炖煮，至少30分钟以上(此时汤已炖至奶白色)
8.汤碗中放入香菜和葱花末，撒入适量精盐，鸡精，白胡椒粉，辣椒油(根据自己口味咸淡放)也可直接在上一步锅内直接放入精盐鸡精白胡椒粉(出锅盛汤碗内按自己口味添加辣椒油)
熟羊杂汤的做法
辅料：葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。
3、将羊杂放入砂锅中，加入适量的葱姜。
6、盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐，砂锅羊杂汤就做好了。
熟羊杂怎么做
1、食材：羊杂200克、羊血30克、大白菜一个、山芋粉丝15克、青大蒜一个、生姜一个。
2、生姜切片，羊血切一厘米的小方块。
3、锅中烧水，放入羊杂以及姜片和10克料酒去腥。
4、煮熟后将食材分别切片，接着将大白菜切丝，青大蒜切末。
5、将切好的羊杂放入锅中，翻炒一会再放入10克料酒去腥。
6、放入30克羊汤、30克羊血、15克山芋粉丝和大白菜，大火烧开20分钟即可。
买的熟羊杂怎么做好吃
3.锅里加入油，葱，蒜，干辣椒爆香，加入羊杂，加入料酒，大火炒一下，关小火，加入耗油，辣椒，关小火放入盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉，大火爆炒，加入水，大火爆炒，出锅?
熟的羊杂怎样做好吃
准备羊杂半斤、粉丝一把、香葱、生姜、蒜瓣、羊油、胡椒粉、食盐、香菜。
1、市场上的羊杂通常都是处理好的，已经经过了清洗、煮熟、切片，不过也有整个的，比如羊肚。我每次买的都是切好的，煮起来比较方便。
2、煮羊杂汤，可以直接加水煮吗？不行。虽然我们买的羊杂已经煮熟了，但售卖时在外面放了很长时间，容易粘上灰尘、细菌等脏东西，所以不能直接煮，要先焯一下水。
3、锅里加入一些清水，加入买回来的羊杂，放一些姜片、白芷、料酒，大火煮3分钟，捞出羊杂，扔掉调料，冲洗干净，可以去除脏东西，还能消除羊杂的膻味，煮出来的汤才会鲜美。
4、葱切葱花，蒜切片，姜用刀拍一下。锅中加入少量羊油，加入葱姜蒜炒香，倒入羊杂快速翻炒几下，用羊油炒羊杂，可以提升羊杂的香味，同时增加了脂肪含量，发生乳化反应，更容易煮出奶白的羊汤。
5、加入足够多的开水，开大火煮，记住2点“开水、大火”，煮20分钟左右，羊汤就会变白了，放入粉丝，如果买了羊血也可以放进去，加入食盐、白胡椒粉，继续煮2分钟。
6、羊杂汤就可以出锅了，盛入碗中后撒上香菜末，就可以食用了，如果喜欢吃辣，可以淋一些辣椒油，配上一个饼子，真的是太美味。