豆角焖宽面的家常做法
扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克。
3、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，下入姜、蒜炒香，倒入扁豆翻炒，加入酱油、盐翻炒均匀，加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜；
4、加盖焖至水分收干，盛出即可。
炖肉焖面做法
1、先把排骨剁成小块，然后焯水，锅中放入葱姜还有料酒，到水开把排骨捞出洗净备用，然后等锅中水清理干净倒油放葱姜蒜，十三香，然后放黄豆酱少许郫县豆瓣酱少许，冰糖少许，把排骨放入翻炒然后倒入水，放入炖肉包煮大概十五分钟，期间放入耗油，生抽老抽盐适量。
2、把切好的土豆豆角还有香菇放入在炖大概十五分钟，放入小米辣三个，捞出一碗汤，在把蒸了一会儿的面条放入焖一下即可，然后放入鸡精。在把汤汁倒进去一锅焖面就做好了。
豆角肉焖面的做法有哪些
原料：豆角，猪肉，鸡蛋面条(面包机+面条机搞定)
2，把肉片炒炒，放油，趁没糊之前，放点酒，生抽，然后放姜，葱，再放豆角，炒豆角变色，加入水与豆角持平
3，水开后，放入面条，均匀分布放在豆角上
饭店焖面大批量做法
用料：西红柿，豆角，青椒，鲜面条
1.西红柿切块，豆角和青椒切长条，鲜面条备用。
2.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香。
4.放入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐和鸡精适量、清水少许，煮至汤汁变浓。
6.放入面条，盖上盖子焖几分钟。
怎样做猪肉豆角焖面
原料：豆角，猪肉，鸡蛋面条(面包机+面条机搞定)
2，把肉片炒炒，放油，趁没糊之前，放点酒，生抽，然后放姜，葱，再放豆角，炒豆角变色，加入水与豆角持平
3，水开后，放入面条，均匀分布放在豆角上