一、洋葱香菜种植时间和方法
洋葱比较适宜的种植时间是9月份，这时候秋高气爽，大部分地区天气已经开始凉快，这时候种植洋葱发芽率高，比较容易养活。不宜过早种植，温度太高则发芽慢；太晚种植的话，温度又太低，也不利于洋葱的生长。
洋葱是一种相对比较好养活的植物，可以采用土培法或者水培法。其实两种方法的种植效果差不多，如果是在田地里大批量种植的话，肯定采用土培法比较合适；如果在家里小规模种植洋葱，还是建议采用水培法，因为水培法可以观察洋葱的根部生长，也是一个挺有趣的事情。
田地里大规模种植一般都需要播种，这样种植比较麻烦，今天我要介绍的土培法，是适用于家里盆土种植的方法：
1、准备好洋葱：把洋葱外面的皮剥去，留住底部的根须，这是后面洋葱要生根的部位，服盆就全靠它了。
2、准备好盆子：土培法所需要的盆子一般都是陶盆，当然也可以采用塑料盆或者泡沫箱，不过底部一定要开孔透气排水。至于准备多大的盆，就看要种多少洋葱了。有的人喜欢一个盆里就种一个洋葱，也有人喜欢一个大盆里种好几个洋葱，反正种之前先想好，就选取对应的盆。
3、制作盆土：土壤要求并不高，用一般的园土也可以，用粗河沙和园土拌和配置的土更疏松透气，也是种植大部分植物会用到的土。建议大家可以一次多制作点，以后种植就可以直接拿来用。
4、放置洋葱：记住不要把洋葱头整个埋在土里，只是放置在土上就可以了，一定要把根部贴土、尖头朝上，这样就基本可以了。一般过几天，洋葱就会生根了，也就是我们常说的服盆，后面就不需要太操心了，浇水施肥这些要跟上，就没什么大问题了。
二、蒜苗油菜炒肉的做法
1、梨和猕猴桃擦成茸（据说放猕猴桃能使肉质鲜嫩，没有的话淀粉也是可以的），里脊肉切薄片，放生抽，老抽，蚝油，黑胡椒，糖，拌匀。腌制待用。
2、各种蔬菜切段，菠菜和金针菇淖水。
3、不粘锅放少许油，蔬菜铺在锅底，码上腌好的肉，放一小勺水，大火烧开，转中火翻拌一下至肉全熟。
4、肉熟后关火，加几滴香油，出锅。香喷喷的韩式炒肉做好啦！孩子很喜欢，吃了半盘呢。
三、炒羊肉与什么蔬菜搭配好
个人认为炒羊肉和芹菜，香菜，洋葱等等这一类味道比较大的蔬菜搭配更好。因为这些蔬菜的本身气味比较大，能够在和羊肉炒制的过程中极大的降低羊肉的膻味，同时还能保留羊肉的鲜味。
四、关于五花肉的创意菜名
水晶肘子，梅菜扣肉，元宝肉，涝糟夹肉，冰糖肘子，香酥烤五花肉，水煮五花肉片，回锅五花肉炒.?头，蒸豌烧肉等。五花肉可算得上猪肉中的精品，不柴不泥，软糯可口。