海门红烧羊肉的家常做法(家常红烧羊肉的做法)

海门什么好吃的地方

1、因为海门地处江苏南部,地理位置优越,且文化底蕴深厚,因此有许多传统美食和当地特色菜肴。

2、其中,最著名的当属海门三绝——夜市糕、鱼饼、红糖糍粑。

3、此外,还有鸭血粉丝汤、豆腐干、花蛤、墨鱼、海鲜等多种美食值得一品。

4、如果您是甜品爱好者,还可以去尝尝海门传统糕点,如麻豆糕、笋干糕、花生糖、枣糕等。

5、海门的美食不仅仅局限于传统美食和当地特色菜肴,还有一些具有创意和时尚感的新型美食,如各式咖啡厅、酒吧、火锅店等。

6、同时,随着旅游业的发展,海门不断引进新的美食品牌,让遍布海内外的游客们流连忘返。

海门的特产是什么

比如在吃的方面有海门山羊肉,海门颐生白酒,香芋,海门柿子,在用的方面。海门三星那边有家用纺织品,比如被子,被套,毛毯等等

江苏南通海门的特产有什么

长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质,使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一。再辅以千百年来精益求精的烹饪技术,红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。

万年香沙芋艿万年香沙芋艿产自裴蕾农业科技创业示范园,因其生长在富含镁、硒、钙等矿物质元素且具有1200多年历史的粘性犟黄泥土质中,其质地细腻,干香可口,易酥不糊。

海门香芋是江苏省南通市海门市的特产。海门香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有独特的品质和地域特色。

海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。

海门椒,海门所产之小辣椒,在国际市场上称“海门椒”,具有色泽好、辣度适中等优点,深受广大客户的欢迎。“海门椒”营养丰富。

被国家命名为“长江三角洲的白山羊”的海门山羊,全身是宝。

海门地处黄海南端,长江入海口北岸,沿海滩涂平坦,加之气候温和,水质肥活,盐度适宜,为养殖紫菜提供了良好的生境条件。

海门红焖羊肉怎么做

1、海门红焖羊肉是一道江苏传统名菜,味道鲜美,做法简单。首先将羊肉切成块状,用清水洗净,去除血水,焯水后捞出备用。

2、然后将葱姜蒜切末,放入油锅中煸炒,加入羊肉煸炒至金黄色,加入料酒、八角、桂皮、香叶、花椒等调料炒香,再加入盐、糖、酱油、老抽、生抽、清水烧开,转小火焖煮至羊肉软烂入味,最后加入青椒、红椒、香菜等蔬菜,翻炒均匀即可食用。

江苏海门的特产是什么

1.海门山羊肉:脂肪分布均匀,无论红烧、白煮均肥而不腻、鲜美可口;其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及;海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优;海门山羊肉纤维细嫩,肥瘦适度,营养丰富,深受消费者青睐;

2.牡蛎:海门东北侧有“牡蛎山”;牡蛎,海门人又叫蛎、嚎蛎、蛎蚵,栖身于有淡水注入的平坦海涂;境内用作菜肴,制成罐头和蛎干,并作药用。