1.卤三国
卤三国熟食成立的时间也比较久了，而且它的熟食味道也受到了大多数人们的欢迎，原材的选材上面也是很有讲究的。以独特的卤味收获了很多的人心。
2.绝味
绝味的成立时间距今有14年了，它现在已经发展到几乎每一个城市都可以看到它的身影。所以提前熟食，想到它是绝对性的。
3.煌上煌
煌上煌成立于90年代未，这是一家主要从事酱肉的品牌，味道的卤味比较重，店面广，喜欢的人们也比较多。
4.周黑鸭
周黑鸭成立于湖北，它一直都保持着自己的发展理念而不断的进步中，现如今在各地的城市都可以看到它的身影，辣味比较重，它的食材。
5.乡巴佬
乡巴佬不只有买零食还有生产各类型的熟食，而且在每个季节都会有不同味道的食材进行销售，味道同样具有独特性。
6.仙都酱板鸭
这一家熟食成立的时间是在00年，到现在也有10多年的历史了，它们的味道主要是以鲜为主。
7.真味源熟食
在这家熟食品牌下，有着各色的熟食品种，可以方便大家进行选购，目前的店面也比较广。
8.忧卤林世佳熟食
这是一家值得依赖的熟食品种，有着优质的食材，味道也不错，主要是以卤味为主。
9.杜三珍卤菜
这一家卤菜有着一定的年头了，成立在清朝，经过不断的发展，味道还是很出色的，目前还在不断的创新中。
10.山林熟食
山林熟食是上海老字号的熟食品种，而且有着先进的生产设备，而且味道有着自己的特色性。
那就看一下熟食培训的种类熟食培训有骨里香系列：卤水鸡腿、卤凤爪、爆花猪蹄、卤翅中、秘制老鸭等二十余种；
骨里香熟食有乡吧佬系列：香酥琵琶腿、香酥童子鸡、香酥风味鸭、跑山公鸡等十余种；
骨里香熟食有八珍系列：酱驴肉、酱板鸭、酱肘子、酱猪手、老家牛肉等十余种。
麻油鸭。震九州的熟食中麻油鸭最好吃。麻油鸭可以说是震九州最重要的特色之一，鸭肉的肉质有点干干的，很紧实，酱香味的口感又带有一点点辣味，吃起来一点也不会腻。
熟食种类有多少都有哪些?
1.鸡鸭系列：熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等。
2.猪下水系列：卤味猪头肉、卤味猪耳朵、卤味猪口条、卤味猪蹄、卤味猪心、卤味猪肝、卤味猪肺、卤味猪肚、卤味肥肠、清水猪肺、清水猪肚、清水猪肥肠。
3.麻辣系列：麻辣鸭头、麻辣鸭脖、麻辣鸭爪、麻辣鸭胗、麻辣鸭肠、麻辣鸭肚等。
4..牛系列:内蒙特色酱牛肉。
5.鱼系列：干炸鱼，五香酥鱼，五香麻辣酥鱼。
6.皮冻系列：特色皮冻。
7.肠系列：特色猪血肠。
8.丸子系列：猪肉豆腐丸子。
每个熟食店的熟食种类都不同，一般的熟食店都会有特色的熟食产品，一般俩来讲熟食店的熟食产品有素菜和荤菜两大类。
荤菜类的包括鸡鸭系列，对于鸡鸭系列的主要有烧鸡、熏鸡、卤鸡、卤鸭这几种，对于这些细分还可以分为鸡胗、鸡爪、鸡腿、鸡架、鸡脖、鸡头、鸡翅这些具体部位，都是熟食店的产品，然后对鸭子也可以分为鸭掌、鸭翅、鸭架、鸭头等这些。这些鸡鸭系列会分为各种口味，有的是麻辣味，有的是卤香味，这些都是熟食店的特色产品。
熟食店的还会有猪肉牛肉系列，这些猪牛肉系列，包括猪头肉、猪耳朵、猪蹄、猪肝、猪心、猪肺、猪大肠等等，对于猪肉的这些部位，也有很多口味，一般卤味居多，还有一些熟食店会推出一些麻辣味的。对于牛肉一般都是酱牛肉，配上熟食店特有的蘸料酱汁，味道极其鲜美。
以上这些都是熟食店的主打产品。现如今很多熟食店为了迎合当下消费者的饮食习惯，还会推出一些其他熟食产品，比如丸子系列、熏肉系列还有一些皮冻系列等，这些都是熟食的种类。