青龙虾烤箱做法
用料:印尼青龙虾3只
蒜10瓣
罗勒适量
柠檬汁适量
盐适量
油适量
小葱5根
蚝油小半勺
做法:1.准备好所有食材,先将印尼青龙虾三只,分别刷洗干净后用筷子插尾部尿孔放尿,放干净后每只竖着从中间分开成两半,去掉虾心、虾胃、虾肠并放入烤盘中备用。
2.把蒜切碎,大火起锅烧油,五成热改小火下入蒜末、蚝油、罗勒、小葱白、盐慢慢煸炒至金黄,然后盛出蒜蓉酱备用。
3.先在龙虾的切面上淋一些柠檬汁,之后在其上铺上蒜蓉酱备用。
4.烤箱200度预热10分钟,然后将盛有龙虾的烤盘放入200度烤13分钟,时间到了后将切碎的小葱绿铺在龙虾表面,然后再放回去烤30秒,结束后取出装盘。
黎明觉醒烤龙虾怎么做
要做黎明觉醒烤龙虾,首先需要准备好新鲜的龙虾,将龙虾剪开,清洗干净,去掉虾肠和虾胃。
然后将龙虾放在烤盘上,撒上盐和黑胡椒粉,再涂上一层黄油。
将烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中烤约15-20分钟,直到龙虾变成红色,皮变得酥脆。
最后可以加入一些切碎的蒜末和香菜,使味道更加浓郁。这样做出来的黎明觉醒烤龙虾肉质鲜嫩、香气四溢,绝对美味可口。
烤龙虾要煮熟再烤吗
不用煮熟
龙虾好吃,但是很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领,你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子,排水。这时龙虾就不动了
步骤2
龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪开法是由龙虾尾边处往头剪,只剪外壳部份,上下分别剪开,再用刀切开,将龙虾肉与壳完全分开为止将蒜头剁成蒜蓉~
步骤3
锅中放入适量的黄油,放入蒜蓉翻炒一会爆香,注意不要炒焦哈~
步骤4
烤箱预热,龙虾放入烤盘,190度烤10分钟左右,(口感喜欢嫩的,请忽略这一步)先将爆香的蒜蓉均匀铺在龙虾上,再铺上马苏里拉奶酪,奶酪的量以为个喜好为主
步骤5
放入预热好的烤箱,200度15分左右~
步骤6
自己在家做的烤龙虾,味道也是棒棒哒!关键吃着过瘾呀,而且也省银子~~
烤烤箱加热龙虾需要多久
烤箱放200度,烤30分钟即可熟透,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体必需的8种氨基酸,而且精氨酸的含量也比较畜肉类含量高,龙虾的脂肪含量为1.1%,比畜禽肉类低的多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
黎明觉醒焗烤龙虾怎么做
要做黎明觉醒烤龙虾,首先需要准备好新鲜的龙虾,将龙虾剪开,清洗干净,去掉虾肠和虾胃。
然后将龙虾放在烤盘上,撒上盐和黑胡椒粉,再涂上一层黄油。
将烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中烤约15-20分钟,直到龙虾变成红色,皮变得酥脆。
最后可以加入一些切碎的蒜末和香菜,使味道更加浓郁。这样做出来的黎明觉醒烤龙虾肉质鲜嫩、香气四溢,绝对美味可口。