清汤羊肉萝卜煲最正宗的做法
1、青蒜5克香菜5克盐5克白胡椒粉3克香料（香叶，草果，花椒等）10克
2、羊肉斩件切小块，在清水浸泡两小时，去血水，浸泡期间换几次水。
3、羊肉冷水下锅，将羊肉焯水，洗干净上面的血沫
4、羊肉放锅内，投入香料，生姜，加足量的水要没过羊肉，大火烧开，转小火炖制。
5、将萝卜倒入羊肉汤，继续炖20分钟
6、将青蒜沫和香菜沫都撒于羊肉萝卜汤里。清爽鲜美的羊肉汤做好了，赶紧来喝上一碗驱驱寒吧!
羊肉炖白萝卜汤的做法
食材准备：萝卜1根约300克，羊肉200g，葱6克，姜5克，蒜3瓣，花生油25毫升，料酒10毫升，生抽10毫升，老抽5毫升，盐2克，鸡精2克。
3.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入羊肉丝煸炒。
6.片刻后，撒入盐和鸡精调味即可出锅装盘。
白萝卜羊肉汤的正宗做法
用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。
2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成
羊肉白萝卜汤怎么做
用料熟羊肉300克；白萝卜200克；
生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量；
1、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
羊肉白萝卜汤的家常做法
5、直接在高压锅里倒少量油煸香葱姜八角花椒。
9、加入热水后适量盐调味不需要太多水因为萝卜会下汁加水太多味道会变不足。
10、根据自家压力锅情况选择大概30分钟即可。