一、生产料酒需缴消费税吗
生产料酒不需要缴纳消费税。根据《国家税务总局关于调味料酒征收消费税问题的通知》（国税函〔2008〕742号），对调味料酒征收消费税的有关问题作了明确：鉴于国家已经出台了调味品分类国家标准，按照国家标准调味料酒属于调味品，不属于配置酒和泡制酒，对调味料酒不再征收消费税。另外，需要注意的是，调味料酒是指以白酒、黄酒或食用酒精为主要原料，添加食盐、植物香辛料等配制加工而成的，产品名称标注（在食品标签上标注）为调味料酒的液体调味品。
二、按商品税务类别开票调味料酒属于什么类别
1、按照国家标准调味料酒属于调味品
2、实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可分成固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料和食用调味油。固态调味料包括鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等。半固态调味料包括各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等；液体调味料包括鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等；食用调味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等。调味料产品申证单元为4个。
3、在生产许可证上应当注明获证产品名称和产品的品种即调味料（液体、半固态、固态、调味油）。调味料生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为0307。
4、根据《国家税务总局关于调味料酒征收消费税问题的通知》（国税函〔2008〕742号）规定：“鉴于国家已经出台了调味品分类国家标准，按照国家标准调味料酒属于调味品，不属于配置酒和泡制酒，对调味料酒不再征收消费税。
5、调味料酒是指以白酒、黄酒或食用酒精为主要原料，添加食盐、植物香辛料等配制加工而成的产品名称标注（在食品标签上标注）为调味料酒的液体调味品。“
三、复合调味料酒,喝料酒有什么区别
1、调味料酒是勾兑而成,酿造料酒是由粮食酿制而成。它们在价格上也会有差异,建议选择酿造。
2、首先调味酒也是含有酒精的酒水，如果将做酒比喻成做菜，其中原酒是未炒的菜，料酒可以为菜去除腥味，调味酒就像是调味，可以为美食起到画龙点睛的作用，当然也是自己厨艺的特色。用到酒上，调味酒就是每一个品牌每一个酒厂的专属味道。
3、调味酒根据作用的不同可以分为三种:添加作用、化学反应作用和平衡作用。在白酒勾调完成后，根据酒体的酸、涩、苦等味道的平衡度用调味酒进行统─调整。
4、清香型白酒在勾兑完成后一般选择多粮型调味酒调制成更绵柔的口感，浓香型白酒很多选择带有陈味的调味酒调制。
5、用好调味酒，可以为白酒平淡无奇的口感增加亮点，也可以挑出自己酒厂的专属风味，为了保证调制效果，事先应对自己的酒有足够认识，调制后经过陈酿口感更佳。